Todo lo que necesita saber sobre los recipientes para pan de madera

Los productos de panadería son productos que se pueden encontrar en todos los hogares. Los fabricantes producen una gran variedad de estos productos, que difieren en sabor, precio, tamaño, etc. El pan, como cualquier otro producto, debe tener su propio espacio de almacenamiento en la casa.

Durante muchas décadas, en todas las cocinas se pueden encontrar paneras, para cuya colocación las amas de casa eligen los lugares más cómodos y honorables. Los fabricantes modernos producen una gran cantidad de recipientes para almacenar pan, que difieren en tamaño, material de fabricación y diseño. Las amas de casa experimentadas recomiendan prestar atención a los cubos de pan de madera, que fueron utilizados por nuestros antepasados.

La caja de pan no solo es un hermoso mueble, sino también un producto que le permite mantener el pan fresco y sabroso durante el mayor tiempo posible. Este artículo fue creado en un momento en que la gente apreciaba y apreciaba cada migaja, lo que se obtenía a costa de un arduo trabajo. Los primeros contenedores de pan eran de madera con patrones tallados y tenían un diseño rectangular simple.

Como cualquier utensilio de cocina, una bandeja de madera para pan tiene una serie de características positivas y negativas.

Ventajas:

• la seguridad ambiental;
• alto rendimiento estético;
• la capacidad de combinar con diferentes estilos e interiores;
• Movimiento constante de corrientes de aire.

Desventajas:

• atención exigente;
• la aparición de hongos y moho;
• incapacidad de usar un lavavajillas para limpiar;
• deformación de la estructura durante cambios bruscos de temperatura;
• incapacidad para usar agentes de limpieza químicos para la limpieza;
• la necesidad de ventilación y secado regulares;
• período operativo corto.

Los fabricantes modernos hacen este recipiente de plástico, metal, cerámica, acero inoxidable, vidrio y madera. Todos los materiales tienen demanda y son populares entre los compradores, aunque tienen diferentes parámetros.

Las cajas de pan de acero inoxidable tienen las siguientes características:

• resistencia a los ácidos;
• falta de procesos corrosivos;
• la capacidad de lavarse con varios agentes de limpieza;
• durabilidad;
• gran rango de;
• rango de precios asequible;
• resistencia al daño mecánico;
• ausencia de olores extraños;
• alto rendimiento térmico;
• contaminación rápida y la necesidad de una limpieza frecuente del recipiente metálico.

Al comprar estructuras de plástico, se deben tener en cuenta las siguientes propiedades:

• durabilidad;
• peso ligero
• facilidad de cuidado;
• la capacidad de elegir un producto de la forma y el tamaño deseados;
• dificultad para adquirir un producto de calidad.

Los productos cerámicos tienen las siguientes características:

• rango de precio alto;
• rareza;
• fragilidad;
• alto rendimiento estético;
• diseño unico;
• alta calidad;
• falta de olor desagradable;
• opresión de microorganismos peligrosos;
• conservación de las características de sabor y aroma de los productos;
• baja resistencia al daño mecánico.

Las cajas de pan de vidrio son productos altamente estéticos que tienen las siguientes características:

• la seguridad ambiental;
• diseño elegante;
• combinación armoniosa con diferentes direcciones estilísticas;
• falta de olores desagradables;
• la capacidad de evaluar visualmente el contenido a distancia;
• baja resistencia al daño mecánico;
• acumulación rápida de polvo y suciedad.

Al comprar este utensilio de cocina, debe prestar atención al tipo de madera del que está hecha la estructura.

• Los más populares son los bosques de árboles como el fresno, el abedul y el tilo, que no transmite su propio aroma a los productos, toma fácilmente las formas necesarias y es duradero. Los artesanos populares recomiendan prestar atención a los contenedores de pan de enebro y cedro, en los que no se forman moho, microorganismos patógenos y olores desagradables durante todo el período de operación.
• Los productos de mimbre y los contenedores de corteza de abedul no tienen menos demanda. Los artículos de corteza de abedul y sauce no solo agregan comodidad a la habitación y preservan perfectamente la frescura de los productos, sino que también tienen un largo período de funcionamiento. Las amas de casa experimentadas recomiendan comprar productos de mimbre solo en tiendas especializadas de artesanía popular, en las que no puede encontrar recipientes para pan de algas marinas chinas. Estos artículos tienen un desagradable olor a mar, que seguramente se transmitirá a los productos horneados.
• Recientemente, puedes ver productos hechos de bambú. El bambú es una madera barata, cuyas plantaciones se extienden y se recuperan rápidamente. A pesar del bajo costo del material, los productos elaborados con él son altamente resistentes a los hongos, el moho y los microorganismos peligrosos, lo que hace que la panera sea práctica y duradera.
• Está estrictamente prohibido hacer recipientes para pan con árboles coníferos, cuyo aroma debe ser absorbido por todos los productos de panadería.

Debido al hecho de que no existen normas y reglas técnicas estrictas para la fabricación de recipientes para almacenar pan, los fabricantes fabrican una gran cantidad de estos accesorios de cocina, que difieren en tamaño, forma, diseño, color, etc. Las opciones más populares son Contenedores de pan blanco o modelos envejecidos en tonos naturales de madera.

El tamaño clásico de una bandeja de pan está diseñado para dos hogazas de pan, pero puede encontrar modelos grandes de dos niveles que se parecen más a casas. La característica principal de todas las estructuras es la presencia de una tapa, que garantiza la estanqueidad y también protege el pan para que no se seque, retiene el aroma del pan y mantiene el nivel de humedad requerido.

Los fabricantes trabajan constantemente para mejorar la apariencia de sus productos, buscando nuevas soluciones de diseño y mejorando la calidad de los contenedores de pan. Estos indicadores solo se pueden lograr combinando diferentes materiales en un producto. Las más populares son las siguientes combinaciones:

• madera y acero inoxidable;
• plástico y metal;
• vidrio y acero inoxidable;
• madera y vidrio.

Todas las opciones son muy convenientes y prácticas, y la elección de un modelo en particular depende solo de las preferencias estéticas de la anfitriona. El hilo en esta superficie de trabajo no tiene mucha funcionalidad y al comprar, puede ignorar esta característica de la bandeja de pan. Las familias numerosas deben prestar atención a las estructuras de dos niveles, que ayudarán no solo a almacenar una gran cantidad de diferentes tipos de pan por separado, sino que también ahorrarán significativamente espacio en la cocina.

La forma de la bandeja de pan depende del interior general de la cocina y su área. Los recipientes ovalados y rectangulares con tapa abatible son adecuados para salas compactas y panes de forma adecuada. Los productos redondos son elegidos por los propietarios de un gran espacio de cocina y los amantes de los panecillos y el pan redondo. Un desarrollo innovador en esta industria es el depósito de pan al vacío, desde el cual se debe bombear todo el aire con la ayuda de una bomba especial.

Para el uso diario, este modelo es inconveniente, pero para las personas que viven fuera de la ciudad y no tienen la oportunidad de comprar pan fresco todos los días, el invento se volverá invaluable e insustituible.

Todas las sutilezas y características del almacenamiento de pan se han transmitido de generación en generación durante muchos años. Las madres y las abuelas transmiten estos secretos culinarios a sus hijas y nietas que ayudarán a las amas de casa jóvenes a administrar adecuadamente su hogar y almacenar alimentos de alta calidad.

Los estudios de laboratorio a largo plazo de los trabajadores de la industria alimentaria han llevado a comprender que el pan se almacena mejor en un vacío completo o con corrientes de aire constantes. Es muy difícil crear y mantener un vacío total en un entorno doméstico, Por lo tanto, los recipientes de madera transpirables son los mejores para productos horneados.... Los recipientes para pan combinados deben estar provistos de ventilación especial o un fondo de celosía.

Puede almacenar pan solo en recipientes de alta calidad, que deben tener los siguientes parámetros:

• ausencia de grietas y daños mecánicos;
• falta de un aroma químico desagradable e intrusivo;
• la presencia de una tapa sellada;
• la presencia de un color uniforme.

Antes de usar un nuevo accesorio primero debe lavarse, secarse y ventilarse a fondo al aire libre durante varios días. Los panaderos no recomiendan almacenar los productos de harina en bolsas de plástico que no permitan el paso del aire y la humedad, y los productos se enmohecen rápidamente. Algunas amas de casa practican la congelación del producto, pero este procedimiento cambia las características de sabor y aroma, aunque prolonga la vida útil del pan.

La duración del almacenamiento de los productos de harina también está influenciada por la ubicación de la estructura. Los expertos recomiendan instalar este recipiente lejos de la estufa o fregadero.

Para que los productos de harina se almacenen durante mucho tiempo y se mantengan frescos, debe poner un pequeño trozo de manzana o papa en la canasta de pan, y una pizca de sal o azúcar evitará la aparición de un olor desagradable. Una pequeña rodaja de naranja o limón llenará el recipiente de un agradable y apetecible aroma cítrico.... Los expertos no recomiendan almacenar diferentes tipos de pan en un recipiente. Cada especie debe aislarse entre sí debido a su diferente contenido de humedad y la presencia de aromas específicos.

Las amas de casa experimentadas recomiendan realizar semanalmente la limpieza general de la panera, en cuyo proceso es necesario no solo quitar el pan viejo y las migas, sino también enjuagar la estructura, secarla y, para desinfectarla, puede limpiar la superficie interna con una solución de alcohol o vinagre.

Para obtener información sobre cómo hacer un recipiente de pan de madera con sus propias manos, vea el siguiente video.