Accesorios de cocina

Características y selección de moldes de silicona para panqueques.

Características y selección de moldes de silicona para panqueques.
Contenido
  1. Ventajas y desventajas
  2. Descripción general del modelo
  3. ¿Como escoger?
  4. Secretos de uso
  5. Reseñas

La publicidad se ha convertido en parte de la vida moderna. Muchas innovaciones que se anuncian a diario dan ganas de comprarlas. Lo mismo ocurre con los moldes de silicona para panqueques. Gracias a estos productos fáciles de usar, puede preparar una variedad de platos rápidamente y sin muchos problemas.

Ventajas y desventajas

El molde de silicona para freír tortitas es un inserto invertido para sartén, con huecos. Los modelos están hechos de silicona de grado alimenticio, que es particularmente duradera. Este es un producto absolutamente ecológico. Las muescas pueden ser de diferentes formas y tamaños. Entonces, en la versión clásica, los huecos son redondos. Muchas amas de casa prefieren los productos rizados. No solo se hornean panqueques que tienen una forma ordenada, sino también chuletas, huevos revueltos o pasteles de queso en un molde de este tipo.

Estos auriculares son muy cómodos de usar.

Los moldes de silicona son adquiridos cada vez más no solo por amas de casa, sino también por chefs profesionales. No es difícil utilizarlos, aunque ciertas habilidades en el trabajo serán útiles.

Los productos de silicona tienen sus propias ventajas que vale la pena mencionar.

  • Los auriculares de silicona son completamente seguros. Pueden ser utilizados no solo por adultos, sino también por estudiantes mayores. La silicona evitará que el aceite salpique mientras se cocinan los panqueques. Gracias a los mangos especiales, el formulario se puede voltear rápidamente sin temor a quemarse las manos. Las asas-orejas especiales no se calientan, son cómodas de sostener en la mano.
  • El producto se puede utilizar muchas veces sin perder sus propiedades, forma y color. El material no se vuelve rígido con el uso frecuente, sigue siendo elástico.
  • Dichos productos se pueden usar tanto en cocinas comunes como en cafés o restaurantes.
  • El uso de auriculares tardará menos tiempo en cocinarse.
  • Los productos para chuletas y tartas de queso se pueden colocar con una cuchara sin ensuciarse las manos.
  • Usando insertos invertidos, las amas de casa pueden ampliar sus capacidades y hornear una amplia variedad de productos.
  • Este producto puede ser un gran regalo para las fiestas. El molde de silicona hará las delicias de cualquier ama de casa. Los hogares apreciarán este útil dispositivo. Es adecuado tanto para amas de casa novatos como para cocineros más experimentados. Un hombre al que le gusta experimentar en la cocina puede usar fácilmente el forro.
  • Los insertos de silicona no absorben los olores, los residuos de alimentos no se atascan en los moldes. El producto tiene una alta densidad y elasticidad, y también tiene propiedades antiadherentes.
  • Los moldes de silicona no se lubrican con una gran cantidad de aceite, por lo que se reduce el contenido calórico de las comidas preparadas. Al freír chuletas, no es necesario enrollarlas en pan rallado y pasteles de queso, en harina.

La desventaja de tales productos para hornear panqueques es selección de un determinado tipo de platos.

El fondo de la sartén debe estar completamente plano. De lo contrario, la masa se derramará, lo que provocará la pérdida de la forma deseada del producto terminado.

También conviene tener en cuenta que el material teme al fuego fuerte. Si el plato se cocina a gas, vale la pena elegir quemadores pequeños y asegurarse de que el fuego no sea fuerte. Reduzca el fuego si la llama está fuera de la sartén.

Descripción general del modelo

Al elegir un modelo, debe familiarizarse con las opciones más populares.

  • Formulario "Appetito" de Ruges está destinado no solo para freír deliciosos panqueques. En él se preparan tortillas, tortitas de papa, tartas de queso, chuletas. El molde tiene huecos redondos, lo que le permite girar inmediatamente los 7 productos al mismo tiempo. El diámetro de las celdas es de 7 cm y el peso del artículo es de 150 gramos. El molde está hecho de silicona 100%. El país de la marca es Rusia. Fabricante - China.

Se recomienda utilizar el producto en cacerolas con un diámetro mínimo de 24 cm. El fondo de la cacerola debe ser plano.

  • "Sueño de la anfitriona"... El molde está fabricado por el fabricante Fantastic Flippin. El producto tiene siete celdas con un diámetro de depresión de 7,5 cm. Gracias a un anillo de silicona ubicado en cada celda, la masa se retiene en la cavidad cuando se da la vuelta. Diámetro del producto excluyendo asas - 23 cm. Tamaño del paquete - 35 + 10 + 9,8 cm. Peso - 168 g. Puede usarse en el horno. El producto puede soportar cambios de temperatura de -30 a + 230 grados Celsius. Fabricante - China.

Un molde de silicona rojo será un excelente asistente en la preparación de panqueques, pasteles de queso, guisos. Además, la forma se puede utilizar para gelatinas y otros postres que no requieran tratamiento térmico.

Diferentes fabricantes tienen formas originales, por ejemplo, en forma de corazón:

  1. tiene 4 compartimentos en forma de corazón;
  2. color rojo;
  3. material - silicona.
  4. peso - 220 g.

Gracias a este producto, puede hacer deliciosos panqueques en forma de corazón.

A la venta puedes encontrar varios conjuntos para azafatas. Podrán adquirir modelos con agujeros redondos, así como moldes con muescas perfiladas. Es fácil encontrar un inserto cuadrado para sartén.

A menudo, como beneficio adicional de los fabricantes, invierten en envases:

  • cuchillos para formar fideos;
  • pequeños folletos con recetas interesantes;
  • instrucciones que describen cómo utilizar el producto.

¿Como escoger?

Hay una gran selección de diversos productos para la cocina en los estantes de las tiendas. Muchas amas de casa no saben qué producto elegir. Al elegir un molde de silicona con asas para hornear panqueques en una sartén, no debe estar limitado solo por datos externos. Asegúrese de considerar la calidad del producto.

  • Al elegir moldes, debe prestar atención a su color. Es mejor comprar modelos con color natural o colores claros.Los productos con un color ácido brillante se pueden producir utilizando tintes dañinos.
  • Dobla el molde. Después de volver a su estado anterior, no debe haber rayas blanquecinas en el lugar del pliegue.
  • Un producto de alta calidad no debe tener un olor desagradable, tanto en frío como cuando se calienta.

Puede usar tales moldes no solo para freír platos en una sartén, sino que también son adecuados para hornear en el horno. El criterio principal para elegir un plato para tales moldes debe ser la presencia de un fondo plano. El tamaño de la sartén también es importante.

El recipiente para freír debe ser un poco más grande que el producto de silicona.

Secretos de uso

Antes de utilizar el inserto invertido, es importante estudiar detenidamente las instrucciones para saber cómo utilizarlo correctamente. Con su ayuda, puede adaptarse rápidamente al molde y freír panqueques o panqueques de una forma ideal.

Instrucciones de uso del producto.

  1. Se recomienda lavar y secar el liner de silicona antes de usarlo. Puede “freír” el producto en el horno durante 5-10 minutos o lavarlo en el lavavajillas.
  2. Antes de usar por primera vez, se recomienda engrasar el molde con un poco de aceite vegetal. Luego déjelo reposar durante 10-15 minutos.
  3. El producto puede soportar altas temperaturas, pero no debe calentarlo por encima de los 250 grados. Tampoco se recomienda exponer los auriculares a temperaturas muy bajas.

Se puede usar el revestimiento para freír y hornear.

Los panqueques se fríen a fuego lento. Si haces el fuego muy fuerte, comenzarán a arder, pero por dentro permanecerán húmedas.

Para hornear panqueques en el horno, Es mejor utilizar una superficie plana de cerámica o una bandeja para hornear de vidrio ignífugo.

Es importante usar una sartén con un fondo muy plano para evitar que la masa fluya hacia los huecos. Si no es posible hacer esto, se recomienda espesar la masa, lo que reducirá la posibilidad de que la masa se salga.

Hay una protuberancia en un lado del molde para evitar que se salga. Estas pestañas de labios permanecen en la parte inferior al enhebrar el delineador.

Después de lubricar el molde de silicona, se coloca en una sartén, luego se vierte la masa en las celdas.

No vierta mucha masa, de lo contrario, durante el proceso de fritura, comenzará a subir y a fluir, formando un panqueque sólido. Es suficiente llenar el formulario por 2/3.

Después de un par de minutos, cuando los panqueques estén fritos, debe quitar el inserto de silicona agarrando la correa. Use su mano para presionar ligeramente los panqueques, luego fríelos por el otro lado.

Si los moldes se utilizan para hornear, luego de apagar el horno, se recomienda dejar el molde hasta que se enfríe y luego retirar los productos recién horneados doblando ligeramente el borde del molde.

Reseñas

Después de ver un comercial que muestra cómo se pueden cocinar rápida y fácilmente huevos revueltos, huevos revueltos, panqueques y panqueques perfectamente uniformes en forma, muchos quieren comprar este maravilloso inserto.

Antes de comprar, debe estudiar las revisiones de estos modelos para descubrir qué tan conveniente es usar el producto y si el inserto facilitó el trabajo en la cocina.

La mayoría de las amas de casa apreciaron mucho este modelo y expresaron que no todo salió bien la primera vez. Cometieron ciertos errores, después de la corrección de los cuales lograron obtener el resultado óptimo.

  1. No encienda una gran calefacción. Los productos deben hornearse a fuego medio.
  2. Es importante usar una tapa y cubrir la sartén con ella para calentar la comida de manera uniforme.
  3. En el caso de que el fondo sea desigual, la masa comienza a fluir, lo que conduce a un deterioro en el aspecto de los productos. Para una masa más espesa, agregue un poco de harina.
  4. No engrasar abundantemente el molde con aceite.

Para algunos, esta forma parecía una adquisición poco útil. Les resultó más conveniente y cómodo freír los panqueques en una sartén de la forma habitual.

Al elegir un producto, es importante tener en cuenta el diámetro de la sartén, de lo contrario, el molde no podrá encajar perfectamente en el fondo.

          Un molde tan versátil será un buen dispositivo en todas las cocinas. Muchas amas de casa podrán usarlo tanto para freír panqueques exuberantes como para otros productos. Como resultado, resultan ser perfectamente redondos. El inserto flexible es útil cuando se sirven comidas y refrigerios en porciones. Usando un molde, incluso la comida más común se verá muy apetitosa y original en el plato.

          Los niños apreciarán especialmente el resultado. Se apreciarán panqueques y syrniki en forma de corazón o en forma de flor.

          Puede obtener más información sobre las características del uso de un molde de silicona para panqueques en el siguiente video.

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