Gama de sartenes Fissman

Cada anfitriona te dirá con confianza que el éxito de sus delicias culinarias depende directamente de los platos en los que las cocine. Y la "herramienta" más importante en el ámbito culinario es la sartén, así como el número de sartenes de la finca y su calidad, es decir, el fabricante de platos. Hoy en día, hay una gran cantidad de sartenes en el mercado: con y sin tapa, panqueque y profundo para platos principales, parrilla, con cubierta de hierro fundido, mármol y piedra. Lo principal es elegir correctamente el más adecuado.

Prácticas y modernas, de alta calidad y con estilo, las sartenes del fabricante danés Fissman han ganado popularidad entre las amas de casa y los chefs profesionales.

Las sartenes se producen en China utilizando tecnologías europeas modernas. Debido al hecho de que la producción de platos no se lleva a cabo en Europa, esto redujo significativamente su costo. Ahora, una sartén de este tipo está disponible para cualquier familia que valore la calidad y la comodidad.

Fissman se ha establecido desde hace mucho tiempo en el lado positivo como fabricante de utensilios de cocina de vidrio, cerámica, hierro fundido y aluminio. El surtido de esta marca incluye souvenirs, diversos accesorios de cocina. En cuanto a las sartenes, Fissman cuenta con unos 150 modelos. Por ejemplo, la famosa sartén "revestida de mármol" se produce solo en China, mientras que los fabricantes europeos no tienen tal producto.

Las cacerolas de piedra son el siguiente paso desde la cerámica y el teflón. En primer lugar, es un material respetuoso con el medio ambiente, absolutamente seguro, duradero y duradero. Es cierto que tales platos son más caros que sus contrapartes hechos de otros materiales, pero valen la pena.La comida cocida no se quema y el sabor es mucho más interesante.

El material del que está hecha la sartén de "piedra" no teme a las astillas ni a los arañazos. Tales platos se preparan de tres maneras:

• la base de aluminio está cubierta con virutas de piedra, esta es una opción económica;
• la capa exterior está hecha de gres;
• el más caro es un modelo monolítico de esteatita o esteatita.

Según las opiniones de los usuarios, las sartenes con superficies de piedra tienen las siguientes ventajas.

• El revestimiento ecológico que contiene ingredientes naturales no libera productos químicos nocivos cuando se calienta.
• El calor en tales platos se distribuye uniformemente, como resultado de lo cual la comida no se quema y adquiere un sabor delicado.
• Lo que es especialmente importante, en tal modelo es posible cocinar absolutamente sin aceite, se conservan todas las sustancias y vitaminas útiles y, por lo tanto, los alimentos sabrosos y saludables ingresarán al cuerpo.
• La sartén es fácil de limpiar y apta para lavavajillas.
• Se puede utilizar en cualquier placa: eléctrica, gas, vitrocerámica e inducción.
• Aspecto atractivo: incluso las sartenes con efecto 3D se fabrican en diferentes colores. Pueden convertirse en un punto culminante de cualquier diseño de cocina.
• Los utensilios de cocina son ideales para freír.

Una sartén revestida de piedra Fissman real es pesada, por lo que si la encuentra liviana, lo más probable es que sea un modelo de aluminio con un acabado similar a la piedra. Dichos modelos no son lo suficientemente ecológicos y seguros.

La parte inferior del producto debe tener un grosor de entre 4 y 7 mm. Las paredes tampoco deben tener un grosor inferior a 3,5 mm.

Las sartenes están disponibles en dos versiones: monolítica y con asas extraíbles. Estos últimos son más convenientes: se pueden desmontar y doblar al horno, solo hay que tener en cuenta que el material del que están hechos debe ser resistente al calor, ideal en este caso de una aleación de cobre. Si su elección recayó en una bandeja de aluminio, debe buscar un modelo con un mango de goma. El tamaño de los platos también es importante a la hora de elegir. Si los panqueques suelen estar en su menú, entonces el diámetro de la sartén puede ser inferior a 24 cm.

¿Te gustan los filetes deliciosos? Entonces definitivamente debe comprar uno de los modelos Fissman, y sus habilidades culinarias están garantizadas para ser confirmadas en tales platos. El fabricante ofrece dos opciones: aluminio y hierro fundido. Ambos tienen sus propias ventajas, la elección depende de su deseo y capacidad financiera. La forma de las cacerolas que se ofrecen en el mercado de utensilios de cocina hoy en día también es variada: redondas, cuadradas y oblongas.

Las bandejas para parrilla de aluminio están disponibles con un revestimiento multicapa antiadherente. Dichos platos se secan y se calientan mucho más rápido que su "contraparte" de hierro fundido. Son fáciles de limpiar a mano y en el lavavajillas. Puede freír carne en un recipiente de este tipo incluso sin aceite, conservando todos los componentes valiosos del producto. El plato preparado en la sartén grill Flissman es adecuado incluso para personas alérgicas. Hay modelos con indicadores de temperatura.

Los productos de hierro fundido de alta calidad de Fissman son el sueño de todo gourmet. La carne cocinada en una sartén de este tipo no dejará indiferente a ningún degustador. Incluso visualmente, tales platos son atractivos para ellos mismos: una variedad de formas, mangos originales (hay modelos incluso con madera), tales platos se pueden usar de manera segura tanto en una cocina elegante como en la naturaleza, organizando un picnic con sus seres queridos.

La desconocida palabra "wok" esconde los clásicos de los utensilios de cocina. Una sartén honda con tapa, que recuerda más a una cacerola clásica, ha entrado firmemente en la vida "culinaria" de los amantes de la comida sana y sabrosa. Estos platos de Fissman tienen lados altos y un fondo convexo, por lo que el tratamiento térmico de los alimentos terminará más rápido que en las sartenes convencionales. El aceite también se puede utilizar al mínimo. Además del conjunto habitual de productos (carne, pescado y verduras), los fideos se pueden cocinar en un wok; el pilaf y las papas fritas se preparan idealmente en él. Es cierto que ciertos modelos solo deben usarse en una placa de inducción.

Está hecho de aluminio y hierro fundido, el costo está lejos del presupuesto. Puede buscar los más baratos, pero luego surgirá la cuestión de la calidad. Los modelos casi universales del fabricante danés adornarán cualquier cocina. una variedad de colores de sartenes y un revestimiento antiadherente los convertirán en ayudantes insustituibles de un ama de casa diligente... Hay toda una gama de utensilios de cocina en un solo color, como el wok de malaquita Fissman. En una sartén tan hermosa, un guiso de verduras común se verá como un plato real. A los compradores se les ofrecen opciones económicas sin tapa y maravillosas sartenes con tapa de vidrio. Los mangos de los modelos también pueden ser diferentes: de baquelita y plástico.

Los moldes para panqueques Fissman, simples, prácticos y de calidad, ayudarán a cualquier ama de casa a lograr la excelencia culinaria. El fabricante ofrece a los clientes tres tipos de sartenes:

• aluminio;
• hierro fundido;
• acero con revestimiento de teflón.

La mejor opción para una sartén es el modelo con mango de madera. La madera está impregnada con un material especial no inflamable y el mango se calienta muy lentamente, lo que es muy conveniente para freír continuamente. Los modelos están equipados con un revestimiento antiadherente, adecuado para cualquier tipo de estufa. Los modelos con revestimiento antiadherente de mármol son muy populares.

Al igual que los modelos anteriores del fabricante danés, estos platos se pueden lavar a mano y en el lavavajillas. Según las opiniones de los clientes, los panqueques en una máquina de panqueques de este tipo se fríen mucho más rápido que en los platos comunes. Resultan perfectamente fritos y deliciosos. Los mangos de algunos modelos tienen un hueco especial para mayor comodidad: la sartén no se desliza y se sujeta firmemente. Por cierto, para comodidad de los usuarios, los productos Fissman se venden en envases especiales, que ofrecen varias recetas.

Si su plato requiere que haya líquido presente hasta el final de la cocción, entonces las cazuelas Fissman son el camino a seguir. Para su fabricación, el fabricante utiliza solo material de alta calidad para mantener la temperatura deseada durante el tiempo requerido. La cacerola es la opción intermedia entre una sartén de paredes altas y una cacerola pequeña de paredes gruesas.

El diseño exclusivo de las cazuelas no deja otra opción para los clientes: estos platos son convenientes y cómodos de usar: resulta un puré increíblemente tierno, un verdadero pilaf oriental, un guiso de verduras, una sopa deliciosa. Tal modelo permitirá a la anfitriona ahorrar espacio en la cocina, usando un recipiente para freír y cocinar, y posiblemente hornear.

Para obtener una descripción general de la sartén Fissman, vea el video.