Soportes giratorios para pasteles

El puesto de pasteles juega un papel muy importante en la presentación de golosinas navideñas. Esta es una excelente manera de mostrar su creatividad, para enfatizar un estilo especial de celebración. Es fácil perderse en una amplia variedad de accesorios para una hermosa presentación de pasteles. Al elegir un plato, es necesario tener en cuenta muchos puntos: el tamaño, peso y tipo del pastel, la presencia de figuras decorativas, adornos en él y mucho más.

El soporte para decoración de pasteles es similar a un pedestal, tiene una forma redonda. El producto está diseñado con una pata de base y un cojinete incorporado. Gracias a este elemento, el dispositivo puede girar alrededor de su eje, simplificando el trabajo del pastelero. La creación de elementos decorativos incluso pequeños se convierte en una empresa sencilla.

El plato giratorio ofrece una presentación espectacular y atractiva de postres: tiramisú al estilo veneciano, pan dulce tradicional portugués con nueces, Swiss Mazariner, el famoso pastel británico Banoffi y numerosos pasteles. Tal invención es útil para la perfecta suavidad de la capa superior, decoración compleja de múltiples estilos.

Las tiendas especializadas presentan una rica colección de puestos de pasteles de marcas globales. Lefard, Mira, Promenu, FoREST y muchos otros. Algunos se limitarán a productos compactos para una barra de chocolate, para servir muffins, tartaletas dulces, etc. A otros les gustarán los modelos rotativos con inclinación, mientras que otros no se conformarán con usar solo dos niveles del plato.

Los siguientes modelos se distinguen por su forma:

• ronda;
• oval;
• rectangular;
• cuadrado;
• rizado para presentaciones extravagantes.

El material del montaje juega un papel importante en la elección del modelo. Los expertos aconsejan dar preferencia a los platos:

• de vidrio;
• cerámica;
• volverse;
• el plastico;
• madera.

Los modelos de madera son muy populares, lo que se asocia con las tendencias modernas: bodas en estilos boho, rústico y provenzal. En tales celebraciones, la decoración hecha con materiales naturales es apropiada. Los platos para pasteles, similares a las cabañas de troncos de madera, serán útiles en términos de decoración. La madera maciza y natural se ve presentable y lujosa.

No parece menos elegante vidrio plato, pero metal Las plataformas se distinguen por un peso impresionante y una larga vida útil. Son capaces de soportar una gran masa de pasteles, no se deforman con el tiempo. El plastico Los productos son más frágiles, sin embargo, muy baratos y presentan una amplia gama de modelos.

Dicho accesorio gira libremente a lo largo del eje, y algunas opciones están diseñadas con una inclinación y pueden doblarse en cualquier ángulo. Son ellos los que le permiten obtener la máxima comodidad al decorar pasteles, demostrando obras maestras de repostería.

El plato giratorio se adapta a cualquier bizcocho: "desnudo", bizcocho, masilla, con mousse, abundancia de frutos del bosque o frutos secos. Hace que el proceso de decoración sea un regalo encantador y hermoso. Tal accesorio cumple no solo una función estética, sino también práctica.

El plato ayuda:

• hacer que la capa cremosa sea perfectamente uniforme;
• gire rápidamente los productos horneados en cualquier dirección gracias al cojinete incorporado;
• cubra los pasteles con una capa uniforme de glaseado;
• dibuja el patrón perfecto a ambos lados de la golosina;
• agregue estabilidad a un gran postre;
• Presentar un espectacular postre "rotativo".

Las principales ventajas de un plato para decorar tartas.

• Facilidad de uso... Basta con girar el plato con un movimiento de la mano para cortar el siguiente trozo de tarta de uno o varios niveles.
• Velocidad. Solo la elección de un modelo de alta calidad con un ensamblaje sólido permite administrar rápidamente la decoración de pasteles de cualquier complejidad.
• Material. El plato para preparar y decorar postres debe estar hecho de plástico o vidrio ecológico. Es muy importante que el soporte no se vuelque durante la decoración.
• Versatilidad. La mayoría de los pasteles de boda o de cumpleaños se hacen en forma redonda, por lo que entre la amplia variedad de platos giratorios, los mismos modelos son más comunes.
• Compacidad. Las dimensiones del plato deben ser adecuadas para el diámetro de los pasteles preparados. No deben ocupar el área de todo el plato, dejando espacio para una decoración voluminosa y figurada.
• Facilidad de mantenimiento. Todo lo que se requiere de la anfitriona es enjuagar el soporte con agua corriente y secarlo sin recomendaciones especiales.

Los platos rotativos para trabajar con pasteles son importantes al preparar postres festivos para una boda, cumpleaños, aniversario o fiesta corporativa. Es posible utilizar modelos tanto en uno como en varios niveles con plataformas giratorias.

Puedes colocar pasteles sobre ellos:

• entero al horno, aderezado con frutos del bosque, nueces, etc.;
• horneado por separado (relleno y marco);
• prefabricados, en varias capas (tortas).

Puedes definir cualquier tipo de postre en el stand. Se ven elegantes como pasteles de gofres, pasteles de merengue, soufflés, así como galletas, crema, galletas de mantequilla, pasteles de cuajada.El elemento giratorio es útil para decorar el dulce con crema de vainilla, cacao, yogur, chocolate, ralladura y otros ingredientes.

En un banquete de bodas, un pastel de varios niveles se considera una opción común.

Tan pronto como el pastel terminado se coloca en el soporte, el pastelero comienza a decorarlo. Gracias a la funcionalidad de un accesorio tan simple, el especialista culinario hace frente hábilmente a esta tarea. La torta se puede complementar con masilla, azúcar en polvo. El primero le da suavidad a la golosina, el segundo se ve muy bien en pasteles "desnudos".

También te ayudará a trabajar inteligentemente con pasteles de crema. Al girar la placa a lo largo del eje, resultará crear patrones originales, flores decorativas.

Un plato giratorio para decorar deliciosos pasteles es un accesorio importante en manos de un pastelero. Con ella, el proceso de cocción se vuelve fácil y el resultado supera cualquier expectativa. Los principales criterios para elegir un atributo de cocina de este tipo son:

• firmeza;
• fiabilidad;
• la calidad del material (higiene, hipoalergenicidad).

Antes de comprar, decida la forma del pastel, combínelo con un diámetro adecuado. En las ventanas de las tiendas especializadas, hay modelos con un ancho de 10-40 cm.

Una red adicional es muy popular, que a menudo se incluye en el kit con un soporte giratorio. Este accesorio te permite cortar los pasteles en las mismas hermosas piezas. El plato giratorio en la pata proporciona líneas rectas, una capa suave de esmalte o masilla, simetría, precisión en el trabajo.

El producto es útil tanto para banquetes como como "escaparate" para confiterías, cafeterías y restaurantes. Puede comprar un soporte de 6 niveles o un soporte de plástico económico. Puede usar el inventario no solo para pasteles, sino también platos de queso, platos de buffet, cortes, etc.

La opción más estética de todas las propuestas es un dispositivo culinario en una pierna. Se puede utilizar para presentar un pastel que se convertirá en el punto culminante de la mesa festiva.

Parece interesante productos de varios niveles, cuando se hace un pastel en el soporte superior y en el inferior - muffins, muffins, tartas y otros pasteles en porciones. Tal hallazgo elimina la necesidad de cortar un pastel en medio de la diversión. Muy a menudo, los expertos culinarios experimentados utilizan un soporte giratorio como bandeja con frutas, mariscos, soufflé de pescado, canapés, sándwiches, etc. Es muy conveniente almacenar los platos en productos con tapa.

En el siguiente video, puede ver una descripción general del soporte giratorio para pasteles económico.