Formularios para Pascua
La Pascua, junto con los pasteles de Pascua, decora la mesa festiva del Domingo Brillante. Por supuesto, esta golosina se puede comprar en cualquier tienda. Pero cocinar la Pascua tú mismo es mucho más interesante. Para dominar el arte de hacer la Pascua, necesita una receta y una forma probadas. Consideremos qué es el producto, de qué están hechas las formas para la Pascua, cómo usarlas.
Apariencia y diseño del producto.
Todas las formas de este convite representan una pirámide truncada de cuatro lados que imita el monte Gólgota, en el que Jesucristo fue crucificado. Muchos refutan esta versión y argumentan que la Pascua se realiza en forma del Santo Sepulcro. Probablemente, ya sea bastante difícil encontrar una explicación confiable.
El formulario de Pascua consta de 4 caras con inscripciones, que se unen de una forma u otra entre sí. Las opciones más simples simplemente se juntan con una cinta o banda elástica.
La forma se caracteriza por huecos en el fondo y ranuras internas, ya que el requesón debe desprender el exceso de líquido para obtener el producto para que la Semana Santa sea lo más densa posible. En el costado y en la parte superior del formulario, necesariamente hay patrones en relieve y las letras "ХВ". recuérdalo cuanto más profundo se corte el patrón en el interior, más claramente se imprimirá posteriormente en la masa de cuajada.
Para evitar que la mezcla de Pascua se pegue a la superficie interior del molde, se cubre con una capa de gasa húmeda. Después de que la Pascua esté lista, se puede llegar fácilmente sin estropear la forma y los patrones.
Qué formas no están hechas para Semana Santa. Incluso un rallador de metal viejo es usado por amas de casa ahorrativas. Puede hacer el formulario usted mismo, por ejemplo, con cartón grueso cubierto con una película adhesiva o con madera.Hacerlo usted mismo requerirá tiempo y dibujos, así como herramientas (por ejemplo, una sierra de calar y un taladro para trabajar con madera). Es mucho más fácil comprar un pasochna en una tienda o en la tienda de una iglesia justo en vísperas de unas vacaciones brillantes. Los productos terminados se venden a partir de una amplia variedad de materiales, y describiremos los principales.
Formas de madera
La forma tradicional del requesón de Pascua está hecha de madera. En los viejos tiempos, solo se usaba ese material. Permite que Pascua "respire" y no retenga el exceso de líquido.
El tarro de madera es bueno para todos: duradero, hermoso y fácil de usar. Habiendo dejado caer un "plato" de este tipo, no tiene que preocuparse por las astillas y las grietas, ya que no estarán allí. Suele estar hecho de aliso y por tanto tiene una textura aterciopelada. El único inconveniente es el alto precio en comparación con los productos fabricados con otros materiales. Pero de acuerdo con la tradición familiar, esta decoración navideña se puede heredar y mantendrá el recuerdo de muchas vacaciones conjuntas brillantes.
Al elegir un producto, preste atención a la limpieza del procesamiento: todas las piezas deben lijarse cuidadosamente. Las cajas de madera pintadas o barnizadas son completamente inaceptables.
Productos de silicona
Para la preparación de la Pascua, se suelen utilizar salchichas de silicona. El hecho es que Las golosinas se pueden preparar de dos formas: frías y calientes. Y el segundo método consiste en calentar el molde con la mezcla en el horno. Y en este caso, necesita un producto que pueda estar expuesto a altas temperaturas, es decir, silicona.
La Pascua se puede obtener fácilmente de tales platos. El molde de silicona es fácil de limpiar y almacenar, es prácticamente indestructible y muy ligero. No es tan caro en comparación con su contraparte de madera.
Una de las desventajas obvias es la suavidad: no mantiene su forma y la Pascua se puede deformar fácilmente durante el proceso de cocción. La silicona puede oscurecerse con el tiempo, lo que arruinará la apariencia de la caja de paso.
Y también vale la pena considerar cuidadosamente la elección del producto. Es mejor elegir un artículo de marca de calidad que uno barato de silicona. Puede emitir un olor desagradable a plástico venenoso y, durante el funcionamiento (especialmente cuando se calienta), las sustancias nocivas pueden penetrar directamente en los alimentos. No vale la pena ahorrar para su salud, por lo que ni siquiera necesita mirar formularios demasiado baratos y sospechosos.
Contenedor de plástico
Muchos utensilios de cocina están hechos de plástico apto para uso alimentario, incluidos los moldes de Pascua. La comodidad al usar este producto no toma: liviano, fácil de limpiar, mantiene su forma. Sin embargo, las natillas de Pascua en el horno, por supuesto, no se pueden cocinar en un molde de plástico.
El plástico es muy barato, pero su rotura es algo frecuente en la cocina. Cualquier impacto o caída puede provocar grietas y astillas. Al elegir, vale la pena dar preferencia a la categoría de formularios de precio medio y más alto, ya que los formularios más baratos pueden no ser seguros de usar. Además, las cajas de pastelería baratas y de colores brillantes pueden colorear su postre de cuajada, haciéndolo venenoso. Es mejor elegir tonos blancos neutros o beige.
Elija una pastoral de su agrado, porque la Pascua hecha con amor hará las delicias de sus seres queridos y amigos. Trate de elegir solo productos de alta calidad, recetas probadas y no se moleste si algo salió mal.
Para obtener una descripción general del molde de Pascua, vea el siguiente video.
