Turcos eléctricos: descripción y sutilezas de elección.

El recorrido eléctrico es una versión mejorada del tradicional turco y es bien conocido por los verdaderos conocedores de la bebida de café. A pesar de la aparición de las modernas máquinas de café de alta tecnología, una verdadera bebida turca se puede preparar exclusivamente con la ayuda de un turco, por lo que muchos conocedores prefieren utilizar este método de preparación en particular.

Como se mencionó anteriormente, el turco eléctrico está diseñado para preparar café turco, lo que no se puede hacer cuando se usan máquinas de café de goteo o de algarroba. Estructuralmente, el dispositivo está organizado de manera bastante simple y consta de un cuerpo y un elemento calefactor.

El volumen del recipiente de trabajo suele ser de 200-500 ml, y como material de fabricación se utilizan acero inoxidable, plástico o cerámica. pero también hay modelos bastante voluminosos capaces de preparar hasta 1,5 litros de café a la vez... En su forma, el depósito de un aparato eléctrico es similar a la forma de un turco ordinario y es un recipiente con una base ancha y un cuello estrecho.

El cuello estrecho permite un fácil control de la espuma y reduce significativamente el área de evaporación del líquido al hervir durante la preparación de la bebida. El elemento calefactor está ubicado debajo de la parte inferior de la carcasa y está separado del depósito por una junta impermeable confiable.

La potencia de los elementos calefactores eléctricos puede alcanzar los 1000 W, lo que permite preparar café en solo 1-2 minutos.

El hecho es que No se recomienda llevar el café turco a ebullición completa., y rastrear y atrapar de forma independiente al borde de la ebullición puede ser bastante problemático.

Es por ello que se desarrolló la cafetera turca con apagado automático, que en el momento adecuado, sin asistencia, dejará de calentar la bebida preparada.

El principio de funcionamiento de un recorrido eléctrico es similar al principio de funcionamiento de un hervidor eléctrico., en el que el elemento calefactor ubicado en el fondo del tanque calienta el líquido dentro del dispositivo y lo lleva al punto de ebullición.

Luego, una persona apaga el dispositivo, que no tiene un apagado automático, y las muestras automáticas se apagan por sí mismas. Además de la automatización, muchas copias modernas están equipadas con asas plegables., indicadores de nivel de líquido, sensores de temperatura y paneles de control táctil.

Hasta hace poco, los turcos eléctricos eran algo inferiores en popularidad a las cafeteras automáticas modernas.

Sin embargo, las tendencias recientes en el mercado de electrodomésticos muestran una demanda creciente de estos electrodomésticos económicos y fáciles de usar. lo que se debe a una serie de ventajas indiscutibles de estos modelos.

• Los Electric Turks son muy fáciles de usar. Es suficiente que una persona vierta agua en el tanque, agregue café molido y presione el botón "Inicio".
• Alta velocidad de cocción permite dedicar no más de 2 minutos a cocinar.
• La presencia en algunos modelos de la opción de desconexión eléctrica. garantiza el apagado oportuno del elemento calefactor y elimina la necesidad de eliminar las consecuencias del café "fugaz".
• Diseño versátil le permite colocar un turco en cocinas de cualquier estilo, desde interiores clásicos hasta interiores ultramodernos.
• La presencia de un asa plegable. le permite llevar el dispositivo de viaje y lo hace fácil de almacenar.
• En comparación con las máquinas de café, un pavo eléctrico es muy económico., lo que proporciona al dispositivo una accesibilidad para el consumidor aún mayor. Además, los turcos no consumen demasiada electricidad, lo que ahorra significativamente el presupuesto.
• Debido al diseño simple y la ausencia de elementos complejos, la reparación de recorridos eléctricos se puede realizar en cualquier centro de servicio.

Como cualquier otro electrodoméstico, los recorridos eléctricos tienen sus inconvenientes. Éstos incluyen la necesidad de un cuidado cuidadoso detrás de la superficie interior del depósito, que se complica por su garganta estrecha. Esto evita el libre acceso al interior para eliminar los depósitos de café y la cal.

Entre las desventajas, también se puede notar la necesidad de la presencia constante de una persona y su control sobre el proceso de preparación del café en modelos no equipados con función de apagado automático. De lo contrario, la bebida simplemente "se escapará" y manchará la superficie en la que se encuentra el turco.

Además, los expertos creen que incluso los modelos con apagado automático hierven un poco el café, lo que conduce a una disminución de la espuma y una pérdida parcial de aroma.

El mercado moderno de electrodomésticos ofrece una gran cantidad de modelos diferentes de turcos eléctricos. A continuación se muestran los ejemplos que se mencionan con mayor frecuencia en Internet.

• Modelo Gorenje TCM 300W color blanco equipado con pies de goma, lo que hace que el dispositivo sea muy estable y seguro. El cuerpo del producto es de acero inoxidable y tiene un volumen de 300 ml. Se pueden preparar hasta 4 tazas de café a la vez en un turco, lo cual es suficiente para las necesidades de una familia o una pequeña empresa.

Además de hacer café, el modelo se puede utilizar como mini-hervidor eléctrico.La potencia del elemento calefactor es de 800 W, lo que le permite dedicar no más de 2 minutos a preparar una bebida. El tanque de agua puede girar libremente alrededor de su eje 360 ​​grados., que evita la torsión del cable y aumenta la seguridad de uso del dispositivo.

El modelo está equipado con una opción de apagado automático en caso de que el tanque se quede sin agua. El producto se fabrica en unas dimensiones de 26x18x14,5 cm, tiene un cordón de 1 my pesa 0,7 kg. El precio de los turcos es de 1999 rublos (2019).

• Sinbo SCM-2928 es un dispositivo con una potencia de 1000 W y un volumen de 400 ml. El botón de inicio está equipado con un indicador LED y está ubicado en el mango ergonómico. El pico tiene una forma bien pensada que evita que el líquido salpique al verter en tazas.

El producto está equipado con protección contra sobrecalentamiento. y tiene una función de apagado automático cuando no hay suficiente agua en el tanque. El cuerpo y el mango están realizados en los colores del café y la leche, que se combinan muy armoniosamente con la bebida preparada. El modelo está equipado con un cable de 1,1 m de largo y su costo es de 900 rublos (2019).

• Turco eléctrico multifuncional TimeCup CM-620 es un dispositivo de alta tecnología con función de apagado automático.

El modelo está equipado con una cómoda pantalla que muestra la temperatura del líquido, un sensor de tiempo, un sensor de aumento de espuma, un teclado táctil, un temporizador, una indicación de encendido, un termostato y un compartimento para el cable. El uso de este pavo hace que el proceso de preparación del café sea completamente automatizado.

Inmediatamente después de encender el botón "Inicio", el elemento calefactor comienza a funcionar a máxima potencia y, después de elevar la espuma por encima de cierto nivel, se apaga instantáneamente. Este ciclo se repite 4 veces, exactamente tantas veces como se debe encender y apagar el fuego durante la cocción manual.

Al final de la cocción, el aparato emite un pitidoinvitando al dueño a tomar una taza de café. Tal milagro de la tecnología cuesta 7.800 rublos (2019).

Al elegir un turista eléctrico Es necesario tener en cuenta una serie de puntos significativos que afectan directa o indirectamente a la usabilidad del dispositivo.

• Es necesario decidir el volumen del tanque., que se calcula según el número estimado de personas. Entonces, para una familia de 2-3 personas, 250-300 ml es suficiente, mientras que para un equipo grande, el volumen de cezve debe ser de al menos un litro.
• El siguiente criterio de selección es la potencia del elemento calefactor.... Si por la mañana hay una gran falta de tiempo y desea preparar una bebida lo más rápido posible, entonces es más prudente optar por dispositivos con una potencia máxima de 1000 vatios. El consumo de energía de un modelo de este tipo será ligeramente superior al de sus homólogos de bajo consumo, pero también dedicará mucho menos tiempo a preparar una porción de la bebida.
• Si se elige un turco para un verdadero gourmet, entonces en este caso es mejor optar por dispositivos de bajo consumo. La bebida en tales modelos se prepara mucho más tiempo, gracias a lo cual logra adquirir un aroma único y resulta ser lo más parecido posible al café turco real elaborado a fuego lento.
• Un factor importante es el material del mango. y será mejor si es un árbol. Los mangos de madera se ven bastante sólidos y tienen características de alto rendimiento. Son duraderos, no se calientan desde un depósito de metal, se caracterizan por una mayor resistencia y resistencia al desgaste.
• También debe prestar atención al material de fabricación de la carcasa y al grosor de las paredes. Por lo tanto, los modelos de cerámica y metal son más preferibles desde el punto de vista del respeto al medio ambiente y la estabilidad térmica que los de plástico.En cuanto a las paredes del tanque, cuanto mayor sea su grosor, más uniformemente se calentará el líquido del interior y más aromático e infundido resultará el café.
• Si las finanzas lo permiten, Es mejor comprar un dispositivo con función de apagado automático, lo que eliminará la necesidad de estar parado sobre el Turk mientras espera que la bebida esté lista.

Preparar café en un pavo eléctrico es más fácil que usar una estufa de gas o eléctrica. Para hacer esto, basta con verter agua hasta una determinada marca en el tanque y verter el café molido.

A continuación, debe presionar el botón "Inicio" o "Inicio" y esperar a que la bebida hierva, y si el dispositivo está equipado con una función de apagado automático, puede continuar tranquilamente con sus asuntos.

Si el dispositivo no puede apagarse y controlar la temperatura de la bebida, entonces el botón "Inicio" debe apagarse manualmente, y esto debe hacerse inmediatamente, tan pronto como la espuma comience a subir.

De las recomendaciones generales para el funcionamiento de un turk eléctrico, se pueden distinguir las siguientes:

• es aconsejable tomar exclusivamente granos molidos tostados;
• no debe llenar el Turk con agua hasta la mitad, ya que en este caso la forma estrecha del tanque no funcionará para preservar el aroma y el café resultará insípido;
• Es aconsejable utilizar solo agua filtrada: esto evitará la formación de cal y prolongará la vida útil del dispositivo.

En general, los consumidores hablan positivamente sobre los turcos eléctricos y están felices de usarlos.

Se llama la atención sobre las dimensiones en miniatura de la unidad y la capacidad de preparar rápidamente una bebida. También señaló bajo costo y rentabilidad la mayoría de los modelos domésticos.

Sin embargo, los verdaderos amantes del café turco, que llevan más de un año bebiéndolo, inmediatamente sienten la diferencia entre una bebida preparada de forma tradicional a fuego lento y un café elaborado en un turco eléctrico. Y por el contrario, las personas que no entienden y aprecian particularmente el aroma sutil están bastante satisfechas con la compra y no se arrepienten del dinero gastado en ella.

En cuanto al aspecto técnico del problema, la mayoría de los usuarios notan alta fiabilidad del aparato eléctrico y su durabilidad.

La mayoría de las veces, el termostato falla, los accesorios del mango están sueltos e, independientemente de si es extraíble o plegable, los elementos calefactores se queman. Sin embargo, estas averías son características de la mayoría de los calentadores de agua, y el Turk eléctrico no es una excepción.

Puede obtener más información sobre los beneficios del turk eléctrico en el video.