Sartenes Gipfel: descripción, tipos, pros y contras.

Para preparar platos deliciosos y variados, debes contar con utensilios de cocina de alta calidad. Toda ama de casa sueña con tener buenas sartenes. Gipfel ofrece una amplia gama de productos, entre los que todos pueden encontrar un dispositivo de su agrado. En este artículo, veremos los pros y los contras de los productos de la marca, hablaremos sobre las series más populares y revisaremos las reseñas de los clientes sobre las sartenes Gipfel.

Gipfel es uno de los fabricantes de utensilios de cocina más populares no solo en Alemania sino en toda Europa. La marca existe desde hace más de 20 años y cada año intenta mejorar la calidad y gama de sus productos mediante la introducción de tecnologías innovadoras. La apariencia de los dispositivos es desarrollada por los mejores diseñadores alemanes, mientras que los desarrolladores monitorean la calidad de la producción de productos en cada etapa.

Las cacerolas del fabricante tienen una mayor resistencia al desgaste y resistencia a la deformación y al daño mecánico. Esta alta calidad se logra gracias al uso de tecnologías modernas. Los productos tienen una larga vida útil y durarán al menos 10 años, e incluso más con el cuidado adecuado. La base y los lados más gruesos proporcionan un calentamiento rápido y uniforme, mientras que el revestimiento antiadherente de mármol, granito o cerámica permite cocinar sin aceite.Los alimentos no se pegan a la superficie durante la fritura. Como ves, los productos Gipfel te permiten preparar fácilmente platos saludables y sabrosos.

Una gran ventaja de los modelos es la presencia de un disco metálico en la parte exterior de la base, que permite utilizar todos los modelos en todo tipo de placas de cocción, incluidas las de inducción. El revestimiento interior está recubierto con una capa especial libre de PFOA, para que no reaccione con los alimentos y le permita mantener un rico sabor y aroma. Las sartenes Gipfel son 100% higiénicas y están fabricadas con materiales ecológicos que no provocan alergias.

De los inconvenientes de los productos de la marca, cabe destacar que no se incluyen tapas con algunas sartenes, tendrán que comprarse por un precio aparte. También debe tenerse en cuenta el costo de las cacerolas, que pertenecen al segmento objetivo medio y cuestan en consecuencia. Debido a la popularidad de esta empresa, muchos fabricantes chinos comenzaron a producir productos falsificados que, junto con un precio bajo, tienen una calidad adecuada. Intente comprar sartenes Gipfel solo de vendedores confiables o en la tienda oficial en línea de la marca.

La empresa Gipfel ofrece a sus clientes todo tipo de cacerolas para preparar una variedad de platos. Además de las diferentes funciones, se diferencian en el diámetro, el material de revestimiento y los accesorios adicionales. Algunas ollas están equipadas con asas extraíbles, que facilitan el almacenamiento y se pueden utilizar para cocinar en el horno.

Las sartenes grill son ideales para cocinar carne, pescado y verduras. Una característica de este tipo es que los productos se fríen en su propia grasa, lo que permite conservar el rico sabor del plato. La marca produce una parrilla con una superficie ranurada familiar y una lisa. La comida se calienta por todos lados y se cocina mucho más rápido. Gracias a la capa antiadherente, los alimentos no se queman ni se pegan a las paredes, esto te permite cocinar con una mínima cantidad de aceite.

La facilidad de uso de las sartenes grill de la marca está garantizada por mangos ergonómicos funcionales. Además, los modelos prevén el drenaje del líquido, lo que facilita enormemente el proceso de cocción. El fondo de inducción permite utilizar el producto en todo tipo de estufas. El diseño estricto y lacónico de los dispositivos complacerá a todas las amas de casa, encajarán perfectamente en el interior de cualquier cocina.

Las sartenes wok nos llegaron desde el este y se han convertido en un atributo obligatorio de muchas amas de casa en la cocina. Es muy conveniente cocinar cocina japonesa, china, coreana e india en un wok. Las paredes altas inclinadas y el ancho "cuello" de la sartén aseguran un calentamiento uniforme de todos los alimentos, y la capa antiadherente evita que se peguen. Gipfel ofrece sartenes wok en aluminio, hierro fundido, acero inoxidable, piedra o granito.

Gracias al diseño especial y al fondo grueso, los platos en tales platos se cocinan mucho más rápido. Dado que los productos deben mezclarse con frecuencia durante la cocción, se puede usar mucho menos aceite, lo que le permite obtener no solo un plato oriental sabroso, sino también saludable. El wok es muy fácil de limpiar y fácil de lavar y secar. En principio, un wok se puede atribuir a un tipo universal de sartenes, ya que además de la comida asiática, puede cocinar platos fritos y guisados ​​en el interior y también usar el dispositivo como freidora. Algunas amas de casa incluso logran cocinar sopas en tales platos.

Los moldes para panqueques están especialmente diseñados para hacer que los panqueques delgados sean más fáciles de preparar y darles la forma perfecta. Los beneficios de los productos Gipfel son enormes. Elija entre electrodomésticos revestidos de hierro fundido, aluminio, acero o cerámica. El fondo de inducción permite utilizar el producto en cualquier placa de cocción.El revestimiento antiadherente y los mangos extraíbles en una variedad de diseños hacen que cocinar sea un verdadero placer.

Elija entre madera, acero o plástico resistente al calor. Los bordes bajos del aparato hacen que sea rápido y fácil dar la vuelta a los panqueques, y el fondo más grueso asegura un calentamiento rápido y uniforme, gracias a lo cual la masa se hornea bien. La superficie interior está cubierta con una capa especial que evita los rayones, por lo que incluso puedes utilizar accesorios metálicos al cocinar. El revestimiento exterior de alta resistencia no se deforma, incluso a altas temperaturas. Los productos no tienen pretensiones de cuidado y servirán durante mucho tiempo.

Las sartenes dobles Gipfel tienen un mayor rendimiento y facilitan enormemente la cocción, simulando un horno. Tales modelos son bastante caros, sin embargo, justifican plenamente cada rublo gastado. Los mangos cómodos y de forma ergonómica no son extraíbles. La principal ventaja de los productos es la posibilidad de freír sin una gota de aceite y el hecho de que los platos serán dietéticos. El diseño especial con lados altos y un fondo grueso asegura un calentamiento rápido y uniforme de los alimentos. La funda se ajusta perfectamente, evitando así que se escape el aire caliente.

Por un lado, el revestimiento es ondulado y, por otro, es liso, por lo que la propia anfitriona podrá decidir cuál cocinar hoy. La grasa de los alimentos fluye hacia depresiones especiales, después de lo cual se evapora, lo que hace que los alimentos estén aún más saturados. Se instala un pico especial en la pared lateral a través del cual se puede drenar el exceso de líquido. La altura de la pared es de al menos 1 cm. Gipfel ofrece sartenes de doble cara en varias formas.

Las sartenes de hierro fundido ocupan un lugar especial en la cocina, pues es en ellas donde se pueden presentar deliciosas papas "como las de la abuela". Los productos fabricados con este material tienen la vida útil más larga y son resistentes a cualquier daño. Se calientan más tiempo que otros modelos, sin embargo, pueden mantener el calor por más tiempo y la comida caliente. En tales dispositivos, puede freír panqueques y cocinar guisos.

El revestimiento de mármol confiere a los platos unas propiedades especiales que les permiten conservar la máxima cantidad de vitaminas en los alimentos. Las bandejas para gipfel con polvo de mármol tienen características de rendimiento mejoradas. El revestimiento de mármol hace que la vajilla sea aún más resistente a los daños mecánicos y la deformación debido al sobrecalentamiento. Estas cacerolas se calientan más rápido y distribuyen el calor de manera uniforme.

La compañía Gipfel ofrece una amplia gama de sartenes de calidad, considere los productos más populares.

Incluye 3 bandejas de aluminio fundido a presión con revestimiento cerámico. El diámetro de los productos es de 20/24/28 cm. El mango de baquelita extraíble es resistente al calor y no se calienta durante la cocción. El mango se puede quitar con solo presionar un botón. El fondo de inducción de los productos permite su uso en cualquier estufa. Fabricadas con tecnología innovadora, las sartenes son aptas para lavavajillas. El precio del conjunto es de 12603 rublos (2019).

La sartén grill le permite freír carne, pescado y verduras en su propio jugo, del que no solo son saludables, sino que también tienen un sabor y aroma más ricos. El diámetro del dispositivo es de 29 cm. La superficie corrugada permite que el aire se transfiera al plato sin recoger la grasa. Un pico especial en la pared lateral está diseñado para drenar el exceso de líquido. El producto está hecho de hierro fundido y tiene un mango de baquelita resistente al calor. El costo de la sartén es de 4295 rublos (2019).

La sartén wok está hecha de hierro fundido y equipada con una tapa de vidrio resistente al calor con un orificio especial para la salida del vapor. El diámetro del plato es de 36 cm.El revestimiento antiadherente le permite cocinar deliciosos platos orientales sin el uso de aceite. El juego incluye palos largos de madera para mezclar ingredientes y un soporte especial para cocinar al vapor. Precio - 11,535 rublos (2019).

Los moldes para panqueques con un diámetro de 20/24 cm están hechos de aluminio fundido y tienen propiedades antiadherentes mejoradas para una mejor preparación de panqueques. El mango de baquelita de forma ergonómica aumenta la usabilidad del dispositivo. La altura de la pared de 1,2 cm facilita el giro de los panqueques. El costo del producto es 3375 rublos (2019).

Al elegir una sartén, debes considerar algunos detalles que te ayudarán a realizar una compra inteligente. Primero debe decidir el tipo de producto que se comprará, según el tipo de platos que cocinará. Considere las necesidades de su familia y decida el diámetro del dispositivo. Por ejemplo, para una pareja casada, los productos con un diámetro de 20-22 cm serán óptimos, para una familia numerosa, se necesita un modelo de 26-28 cm para que un plato delicioso sea suficiente para todos. Presta atención al asa extraíble, especialmente si no tienes mucho espacio de almacenamiento, y también si vas a utilizar utensilios para hornear alimentos.

Un criterio importante es la presencia de un recubrimiento antiadherente, especialmente para personas a dieta o simplemente para quienes adoran la comida sana. Preste atención al grosor del fondo y las paredes: cuanto mayor sea el valor, mejor retiene el calor la sartén y fríe los alimentos de manera más uniforme. Asegúrese de comprobar la compatibilidad con su tipo de placa. Esto es especialmente cierto para los propietarios de placas de inducción y vitrocerámica.

Las opiniones de los clientes sobre los utensilios de cocina de la marca son en su mayoría positivas. Los usuarios están satisfechos con la alta calidad de los dispositivos y la durabilidad del recubrimiento. Se destacan la apariencia elegante, las buenas propiedades antiadherentes y la facilidad de uso debido a los mangos ergonómicos. Los modelos con asas extraíbles son los más elogiados por ser más fáciles de almacenar.

Sin embargo, también hay propietarios insatisfechos de sartenes Gipfel. Por ejemplo, algunos no están satisfechos con la parrilla y escriben que la próxima vez comprarán un dispositivo de este tipo de una marca que se especializa en asar platos. Opinión bastante controvertida entre los compradores de productos con revestimiento de mármol. Algunos los elogian con entusiasmo y dicen que no tenían una mejor sartén, otros se quejan de la fragilidad del recubrimiento y la rápida pérdida de propiedades antiadherentes.

Para obtener una descripción general del molde para panqueques, vea el video a continuación.