Todo sobre utensilios de cocina de dolomita

Hoy en día, los platos de dolomita aparecen cada vez más en los estantes de las tiendas. Es económico y llama la atención por su belleza. Sin embargo, muchos no están seguros de comprar dichos artículos. Las dudas se refieren tanto a la seguridad del material como a la durabilidad de los utensilios de cocina. Averigüemos estos problemas.

La dolomita es un material natural. Está compuesto por carbonato de magnesio y calcio. La estructura de la roca es similar a la de la piedra caliza (la misma porosa). El color natural del material puede ser blanco, amarillo claro, gris o incluso rojizo. Todo depende de los demás componentes contenidos en la composición. Los utensilios de cocina de dolomita se han vuelto populares debido a la suavidad del material, que es fácil de moldear.

Los platos de dolomita son sorprendentemente ligeros. Esto lo hace muy diferente de la cerámica y la porcelana ordinarias. Sin embargo, no se recomienda el uso de dichos artículos para comer. En primer lugar, la dolomita es un material muy frágil. Con el uso diario, aumenta el riesgo de daños a los objetos, porque los platos pueden romperse con cualquier movimiento incómodo..

Y también con los cambios frecuentes de temperatura (por ejemplo, cuando entran alimentos calientes o muy fríos en los platos), el glaseado puede comenzar a agrietarse. No toleran dichos productos y líquidos. Esto se debe a la alta porosidad del material. Por lo tanto, beber té de una taza de dolomita tampoco funcionará. Las excepciones son los artículos hechos de cerámica dolomítica, en los que el porcentaje del material considerado es pequeño.

Mucha gente teme que los utensilios de cocina de dolomita sean dañinos. Esto no es enteramente verdad. El material en sí no puede dañar la salud humana, ya que es natural y respetuoso con el medio ambiente. Pero la pintura que se utiliza en la fabricación de productos puede ser peligrosa debido al contenido de plomo que contiene. Y también el material en sí en la producción de vajillas se puede complementar con otros componentes para aumentar su resistencia o reducir el costo de producción. Por lo tanto, es imposible hablar con total confianza sobre la seguridad de dichos artículos.

En especial, no se recomienda utilizar utensilios de cocina de dolomita agrietados. En este caso, tanto el esmalte dañado con tintes como la propia dolomita pueden comenzar a liberar sustancias nocivas al reaccionar con productos ácidos. No obstante, los productos intactos fabricados con este material se pueden utilizar en cualquier cocina. Se pueden utilizar como decoración. Y también en ellos puedes almacenar productos a granel, frutas, dulces.

La mayoría de los productos de dolomita pura son decorativos. Se trata de soportes para esponjas domésticas (en forma de mini-bandejas y otras), recipientes para sal y pimienta, platos para frutas, jarrones para dulces y galletas. Además, se producen latas de aceite, azucareros, tazones, latas para productos a granel.

Las teteras, jarras de leche y jarras suelen estar hechas de cerámica con un bajo contenido de dolomita. Lo mismo ocurre con las tazas y los platos. Dichos productos se pueden utilizar para el propósito previsto, pero su durabilidad depende de muchos factores.

Es imposible no recordar las vasijas de cerámica dolomita, aunque no pertenecen a la categoría de vajillas. Dichos productos son populares, ya que existen rumores sobre los beneficios del material para las plantas. Por supuesto, son infundados. Cualquier planta necesita riego regular. La dolomita le teme al agua, por lo que una maceta hecha de material natural fallará rápidamente.

Si el porcentaje de dolomita en la composición del producto es pequeño, entonces el material no afectará el suelo y los espacios verdes de ninguna manera. Sin embargo, las macetas de dolomita son muy hermosas, por lo que muchos cultivadores van al truco. Se colocan en una maceta decorativa grande de un tamaño diferente, más pequeño, fabricada con un material más duradero.

La producción de vajillas de dolomita se realiza en talleres con equipamiento profesional. No funcionará hacer un producto de este material en casa. Además, ya se ha dicho sobre la necesidad de agregar otros componentes a la dolomita para aumentar sus propiedades personalizadas. Hay otros matices con los que solo los profesionales están familiarizados, por ejemplo, un tiempo de cocción más corto. Esto se debe al alto contenido de magnesio del material.

No es difícil comprobar la calidad de los utensilios de cocina fabricados al comprar. Los expertos aconsejan golpear suavemente el producto. Si escucha un timbre claro, significa que el proceso de cocción se llevó a cabo de manera eficiente. Si el sonido es sordo, significa que el producto se quemó de manera desigual o que no se cumplen otras condiciones de fabricación.

A continuación se ofrecen algunos consejos de expertos en el funcionamiento de dichos utensilios de cocina.

• En primer lugar, es importante tener cuidado al manipular objetos de dolomita. No te olvides de su fragilidad.
• Los productos solo se pueden lavar a mano con una esponja suave y agentes de limpieza no abrasivos.
• No vierta agua hirviendo en tazas de dolomita. De lo contrario, pueden aparecer microfisuras en el material.
• Si nota astillas, grietas u otros daños, los platos deben desecharse. No puedes usarlo.

Por lo tanto, antes de comprar utensilios de cocina de dolomita, vale la pena considerar cómo los usará. Si solo necesita una hermosa pieza de decoración, puede comprar el producto con seguridad.

En el siguiente video, encontrará una descripción general de una taza de dolomita.