Batidores para una licuadora: tipos y reglas de operación.

En estos días, es imposible imaginar una cocina sin una licuadora. Este ayudante indispensable puede batir, remover y moler alimentos. Con una licuadora, preparan cócteles, salsas, hacen masa para panqueques y pasteles diversos, muelen carne picada y mucho más.

La licuadora tiene varios accesorios, todo depende de la configuración y el modelo. Pero ningún modelo de licuadora está completo sin un dispositivo tan necesario como un batidor. A veces, las boquillas extraíbles se vuelven inutilizables y la pregunta surge ante la anfitriona: cómo reemplazar la batidora vieja por una nueva y mejor.

Primero, debes averiguar qué es un batidor. Esta parte está hecha de alambre de aluminio, que no se corroe. El batidor se utiliza para batir y mezclar masa, así como para hacer jugos, glaseados, batidos, cócteles y salsas.

Los productos tienen una forma diferente, que depende del propósito. Los modelos regulares se utilizan para puré de patatas, cremas y cócteles. Pueden ser ovalados, rectos u ondulados. Hay modelos para propósitos especiales. Dichos productos pueden reemplazar un mezclador completo.

Uso de este aparato para cocinar ahorra tiempo. Batir rápida y fácilmente en panqueques o masa para panqueques, o hacer un delicioso omelet en un minuto. Al preparar cremas y glaseados la batidora se mezcla bien sin dejar grumos.

El peso ligero hace que esta parte sea fácil de usar, y el botón de modo de alta velocidad lo ayudará a preparar de manera rápida y eficiente un postre de cualquier complejidad. Además, el accesorio batidor de la licuadora es fácil de quitar y limpiar.

Entre las deficiencias, se puede observar la fragilidad del producto si la llanta está hecha de materiales de no muy alta calidad.

Algunas amas de casa consideran que un dispositivo con un accesorio de dos batidores es uno de los más convenientes. Las empresas de fabricación no se hicieron a un lado: muchos modelos de licuadoras y batidoras están disponibles con una boquilla doble para batir y mezclar productos.

El fabricante Philips acaba de producir accesorios para batidoras dobles. El producto tritura, bate y mezcla 2 veces más rápido. El batidor doble también puede mezclar una gran cantidad de ingredientes. Masa, crema, batidos, puré para bebés: todo esto se puede preparar en cuestión de minutos.

Después de cada uso, no es difícil quitar la boquilla: esto requiere girar la pieza hasta que haga clic y luego separarla del soporte. Reinsertar la boquilla también es muy sencillo, debes seguir las mismas instrucciones: conecte la pieza al motor y gírela hasta que haga clic.

Pero tarde o temprano, cualquiera se enfrenta al problema de un batidor roto. Alguien corre a la tienda para comprar uno nuevo y alguien está tratando de resolver el problema por su cuenta. Es necesario comprender si el batidor se puede reparar después de una avería.

• Rotura de barras. La razón puede ser el uso de material de baja calidad en la producción. Pero la mayoría de las veces las varillas se rompen debido al contacto constante con la humedad y debido a un funcionamiento incorrecto. Este defecto del producto se puede corregir rápidamente. Basta con romper la barra con unos alicates hasta la base. Por supuesto, tal reparación no resolverá todo el problema: cuando se quita una barra, la boquilla pierde rápidamente su rendimiento. Pero si ocurrió un problema durante el proceso de cocción y no hay tiempo para ir a la tienda, este método le permitirá terminar lo que comenzó.
• Rotura de caja de cambios... Aquí todo es mucho más complicado. Retire el accesorio de la licuadora, luego levante con cuidado la costura central con un destornillador. A continuación, debe desconectar los pestillos, después de lo cual puede ver el mecanismo interno de la caja de cambios. Todo lo que queda por hacer es devolver los engranajes a sus lugares. Muy a menudo, la salida de piezas da lugar a una falla en el funcionamiento de la caja de cambios. Después de todas las manipulaciones, las partes de la caja de cambios deben estar bien pegadas.

Hoy en día, los fabricantes más famosos de batidoras son las siguientes empresas:

• Bosch;
• Philips;
• Braun;
• Scarlett;
• Redmond;
• Moulinex.

La mejor opción son las empresas Philips y Bosch. En términos de popularidad entre las amas de casa, pueden colocarse de manera segura en el primer lugar en la clasificación. Los batidores de la batidora están hechos de metal de alta calidad, lo que contribuye a la larga vida útil del producto. La mezcla y trituración a fondo de los productos también depende de la resistencia de las varillas hechas de dicho metal.

Los fabricantes están en segundo lugar Braun, Redmond y Scarlett. Las puntas de estas empresas están fabricadas en acero inoxidable. Tienen forma de S y están diseñados para mezclar masas densas.

En tercer lugar de la lista se encuentra un fabricante de Francia: Moulinex. Los comentarios de los clientes sugieren que la calidad y el precio del producto no son comparables. Moulinex es conocido por producir equipos potentes de alta calidad con gran funcionalidad. Las boquillas extraíbles se caracterizan por la baja densidad del metal y su costo es significativamente sobrevalorado.

Para una vida útil prolongada, debe seguir algunas reglas para el uso de boquillas:

• antes de usar un nuevo batidor, debe mantenerlo en agua caliente por un tiempo;
• Para que el proceso de mezcla sea fácil, los productos líquidos deben mezclarse primero y luego secarse;
• para masa con una consistencia espesa, se requiere una gran potencia del dispositivo y un batidor con varillas fuertes; de lo contrario, amasar una masa espesa provocará la rotura;
• durante el proceso de cocción, vale la pena sacudir los componentes adheridos de vez en cuando;
• no se deben utilizar alimentos calientes;
• no almacene el producto al sol;
• Apague periódicamente la licuadora, dejando que el mecanismo se enfríe.

Después de su uso, el producto debe lavarse bien con detergente. Luego es necesario secar el batidor y ponerlo en un lugar seco. No deje el accesorio en agua durante mucho tiempo, esto contribuye a la formación de óxido.

Cocinar con el accesorio batidor acelerará el proceso de cocción. Con un batidor, puede preparar una gran variedad de platos: batir la masa para los postres, hacer panqueques aireados o una tortilla, complacer a los niños con cócteles deliciosos y saludables. Una batidora se convertirá en una herramienta indispensable para cualquier ama de casa.

Para obtener información sobre cómo reparar el accesorio en una licuadora con sus propias manos, vea el siguiente video.