Todo sobre el etiquetado de platos

Al comprar una sartén u otros utensilios, puedes ver las marcas en su superficie. Estos, a primera vista, jeroglíficos incomprensibles, denotan cómo y para qué se puede usar este plato. Lea sobre las complejidades y los significados del artículo.

Las marcas en los utensilios de cocina indican qué tan funcionales son los utensilios de cocina. Piense en sus abuelas. Ellos, por regla general, no tenían muchos platos. Una o dos cacerolas de hierro fundido, cacerolas de barro y todo se cocinaba en un horno.

Las cocinas modernas están equipadas con hornos, estufas, hornos microondas. Cada modelo tiene su propia temperatura y método de cocción. Los platos también son diferentes: grill, antiadherente, con soporte de inducción. Todo esto requiere mucha atención a la hora de elegir. Después de todo, la ignorancia puede perjudicarte a ti mismo y a la tecnología.

Esto se debe al hecho de que la superficie dañada liberará sustancias que pueden ser perjudiciales para la salud.

Y para cocinas de inducción, son adecuadas ollas y sartenes que tengan una aleación especial de material que forma una capa magnética. Debido a esta capa magnética, los alimentos se cocinan.

A la hora de elegir platos, los iconos de la superficie pueden resultar engañosos. Para evitar problemas al preparar la comida, es necesario saber qué y qué icono representa.

Entonces, Las marcas de los utensilios de cocina pueden indicarle para qué rango son adecuados los utensilios de cocina. De hecho, ahora hay tantas variedades de estufas: vitrocerámica, placas de inducción, estufas eléctricas y de gas. Y hay diez veces más materiales de mesa.

El etiquetado es garantía de seguridad... Si elige platos de baja calidad o los usa para otros fines, puede tener consecuencias desagradables, por ejemplo, problemas de salud. Además, una cacerola o sartén seleccionada incorrectamente puede causar daños irreparables a la estufa y al horno. No será fácil reparar el equipo y resultará económicamente caro.

La variedad de tipos de estufas ha llevado al hecho de que no todas las sartenes o cacerolas son adecuadas para usar en ellas.

Ahora vale la pena averiguar qué son los marcadores, según el método de cocción.

• Icono con una imagen del horno, con la inscripción eléctrica. Este icono indica que los utensilios de cocina se pueden utilizar en un horno eléctrico. Por ejemplo, tales platos no son adecuados para un horno que funciona con gas.
• Marcado con imagen del horno. Este icono se aplica a los platos que se pueden utilizar en cualquier tipo de horno. En consecuencia, si este icono está tachado, no se permite su uso en el horno.
• Dibujo de horno con luces... Este icono dice que puede cocinar en un horno de gas.
• Imagen de un horno con un número... Tal ícono se usa en el horno, pero solo hasta una cierta temperatura. El límite de temperatura que se puede respetar se indica en el icono.
• Las llamas se dibujan en la plaza... Estos iconos se muestran en utensilios de cocina adecuados para estufas de gas.
• Marcado con letras SHF u ondas. La decodificación de este icono indica que los utensilios de cocina son aptos para microondas. Si el icono está tachado, no se puede utilizar en un horno microondas.
• Un círculo en forma de espiral. Este letrero en la superficie de ollas y sartenes dice que se puede usar en una estufa eléctrica.
• Un círculo con un punto en el centro. Los juegos con esta marca son adecuados para cocinar en placas y placas de vitrocerámica.
• Cuatro bucles verticales y la palabra inducción.... Y esta designación indica la posibilidad de utilizarlo en una placa de inducción. El principio de funcionamiento de la inducción es que las superficies durante una descarga eléctrica forman un campo magnético. Este campo se calienta y el proceso de cocción es mucho más rápido.

Estos son los signos simples pero muy importantes que puede tener en sus platos.

Las reglas de cocción son importantes, pero es igualmente importante saber cómo cuidar sus platos. Esto ayudará a preservar su apariencia original y la calidad del material. Para hacer esto, hay una serie de marcas que también deben estudiarse.

• Los platos se dibujan en la plaza. Este icono dice que se puede lavar en un lavavajillas, porque esta unidad se ha instalado durante mucho tiempo en cada segundo apartamento. Si el icono tiene una franja diagonal roja, está estrictamente prohibido lavar en el lavavajillas.

• Un termómetro y un plato al lado están dibujados en el cuadrado.... Dicho icono se puede indicar en la cristalería e indica que el material del kit puede soportar temperaturas extremas.

• La presencia de un copo de nieve.... Este símbolo dice que los platos se pueden utilizar en el frigorífico. Y si hay tres copos de nieve, incluso en el congelador. Este plato es bueno para congelar alimentos semielaborados y preparados.

Estas son las principales marcas que aparecen en ollas y sartenes.

Después de todo, no todos los platos de metal se pueden usar en un lavavajillas. Y no todos los plásticos son aptos para congelar.

Pero el factor más importante es la presencia del icono del "tenedor de vidrio", que dice que los platos son absolutamente seguros para la comida.Además, este signo a menudo se indica en cristalería y simboliza la fragilidad del material.

Muchas personas toman la insignia de “tenedor de vidrio” como permiso para usar los utensilios de cocina en el horno de microondas. Sin embargo, no lo es. Para los hornos de microondas, se usa una marca diferente.

La vajilla desechable es popular entre los consumidores. Pero no todo el mundo piensa en lo que significa marcar en superficies. Pero ella puede contar muchas cosas.

Tales platos tienen muchas ventajas:

• poner una mesa para un gran número de invitados es fácil y mucho más económico que usar loza o cerámica estándar;
• no late, puedes llevarlo contigo en el camino, de vacaciones, en la naturaleza;
• tales platos son muy populares en las fiestas infantiles, se excluye el riesgo de golpes y la aparición de heridas;
• no es necesario lavarlo después de usarlo, simplemente puede tirarlo y no preocuparse.

La vajilla desechable debe tener un logotipo que parezca un triángulo de tres flechas. Estas tres flechas indican que se está utilizando un sistema de reciclaje para la producción. Es decir, el proceso está cerrado: producción - uso - procesamiento - producción.

En el interior está escrito un número del 1 al 7. También puede haber una inscripción debajo del icono. A continuación se muestran los significados de los números.

1. La presencia de esta figura significa que el material es muy económico. La mayoría de las veces se usa para la producción de recipientes para agua mineral. La reutilización puede ser peligrosa ya que los plásticos liberan sustancias tóxicas. Además, puede haber una inscripción PET (PET). Recuerda que no debes usar recipientes de agua embotellada, es peligrosa.
2. Plástico seguro que es reciclable. Debajo de la insignia hay una inscripción HDPE (LDPE). Este plástico se utiliza para fabricar recipientes para alimentos, que ahora están en todos los hogares. Es conveniente guardar alimentos en ellos, para llevarlos al trabajo.
3. Este plástico no debe exponerse al calor ni a la combustión. Las toxinas peligrosas se liberan cuando se calienta. Complementado con la inscripción PCV (PVC). Pero aún puedes almacenar comida. La única condición es el tiempo de interacción.
4. Este plástico se utiliza para materiales de embalaje, bolsas. Se puede reutilizar sin miedo. Tiene una inscripción LDPE (HDPE). Puede ser de diferente densidad.
5. Plástico seguro que se puede reutilizar. Se utiliza con mayor frecuencia para la producción de envases de alimentos. Se equipara al plástico número 2. La inscripción debajo de la placa de PP. Es fácil de recordar, porque las letras PP también significan una nutrición adecuada.
6. Dicho plástico se utiliza no solo para la producción de recipientes y recipientes para alimentos, sino que también actúa como un derivado en la producción de espuma. Tiene una inscripción PS (PS).
7. El grupo de plásticos más peligroso y sus derivados. Las sustancias y toxinas que pueden provenir de este plástico son peligrosas y venenosas. Dicho material se vuelve más tóxico cuando se calienta o entra en contacto con agua caliente. OTRAS letras del logotipo. Es mejor no utilizar tales materiales como alimento.

En el artículo, descubrimos qué marcas se pueden encontrar al elegir platos. El punto importante aquí es para qué usará los utensilios de cocina.

Se debe prestar especial atención a la elección de la vajilla para niños. Después de todo, el cuerpo del niño aún no tiene suficientes funciones de protección y es más vulnerable a los efectos del medio ambiente. Todo el plástico está diseñado para ser reciclable.

Elija los utensilios adecuados para cocinar y almacenar alimentos y manténgase saludable.

Vea a continuación las marcas en los utensilios de cocina.