Sartenes Vitesse: características y consejos para elegir

Los platos deliciosos son una parte integral de una buena ama de casa y se necesitan ollas de alta calidad para prepararlos. Entre las marcas populares, la compañía Vitesse ocupa una de las posiciones de liderazgo, ya que es famosa por su calidad insuperable y su costo asequible.

El acero inoxidable Vitesse se ha consolidado entre los chefs profesionales. Todos los productos de la empresa son de la mejor calidad. Especialistas altamente calificados participan en el desarrollo de nuevos productos utilizando tecnologías modernas. Los materiales cumplen con las normas internacionales de seguridad.

Por supuesto, la gran ventaja es que los productos de la empresa están disponibles para la mayoría... La durabilidad y la calidad de los platos se han ganado durante mucho tiempo una buena reputación y una gran cantidad de críticas positivas. Dichos utensilios tienen un fondo termoacumulable con una capa de aluminio, lo que permite que las ollas se calienten rápidamente y mantengan la temperatura durante mucho tiempo.

Las tapas del juego se ajustan cómodamente y están hechas de vidrio resistente al calor. Hay una salida de vapor y el revestimiento de silicona en los mangos proporciona la comodidad deseada durante el uso.

En el registro de Rospotrebnadzor, la marca descrita es una marca francesa, pero los platos se producen en China. Todos los productos cumplen íntegramente con los requisitos sanitarios y epidemiológicos de nuestro país.

Una de las principales características de diseño de las macetas Vitesse es un fondo multicapa que acumula calor. Es lo que acumula la temperatura y luego la distribuye uniformemente por toda la superficie, para que los platos no se quemen. Además, con un fondo tan mejorado, es posible ahorrar hasta un 70% de la energía gastada.Si apaga la estufa antes, el interior del plato aún estará cocido.

Como cualquier utensilio de cocina, estas cacerolas tienen una lista de ventajas y desventajas. De las ventajas, cabe destacar las siguientes ventajas.

• Precio pagable. La calidad decente justifica plenamente el costo del producto. Una persona con ingresos medios puede permitirse las cacerolas Vitesse.
• Diseño especial de tapas. La tapa también se puede usar como soporte, por lo que algunas amas de casa logran cocinar varios platos a la vez en diferentes niveles. Las tapas están dimensionadas para que se ajusten perfectamente al recipiente, por lo que la tasa de evaporación se reduce a cero, siempre que la salida de vapor esté cerrada.
• Borde. El fabricante ha proporcionado una llanta reforzada, es gracias a él que las paredes exteriores están bien protegidas del líquido hirviendo, por lo que permanecen limpias por más tiempo.
• Plumas. Hay inserciones de baquelita en los mangos de las ollas, su peculiaridad es que no se calientan, por lo que el recipiente se puede sacar del fuego de manera segura sin guantes de cocina.
• Versatilidad. Puede utilizar las ollas Vitesse en cualquier tipo de estufa, incluidas las de gas, eléctricas o de inducción.
• Fácil de limpiar. El polvo especial le permite eliminar rápidamente la suciedad y la grasa de la superficie del recipiente.

Desventajas:

• El sensor de temperatura a veces muestra información inexacta.
• No siempre de acero de alta calidad.

Antes de usar platos nuevos, incluidas las ollas, deben lavarse. En cuanto a la empresa Vitesse, estos contenedores se pueden colocar dentro del lavavajillas sin miedo. El resultado es una sartén sorprendentemente brillante que además es estéril y limpia.

Sin embargo, si el recipiente no es nuevo, pero ha estado en funcionamiento durante varios años y han aparecido áreas no cubiertas de aluminio en su superficie, entonces no debe usar un lavavajillas.

Las tapas con sensores térmicos se lavan con una esponja solo a mano. Poner ollas con tapa en el horno, en las que también están prohibidas las asas de baquelita, ya que simplemente se derretirán y los platos perderán su atractivo.

Además, los expertos no aconsejan mantener el recipiente al máximo calor durante mucho tiempo, ya que se perderá el atractivo brillo y la superficie espejada del exterior. Si la sartén ha sido sobreexpuesta, entonces vale la pena retirarla del fuego y dejarla enfriar de forma natural, sin sumergirla en agua fría.

Cuando use ollas Vitesse, agregue sal solo al agua caliente., que hierve, porque cuando se calienta la salmuera, se produce una reacción química y, como resultado, ojeras, por las que suelen preguntar las amas de casa. Es extremadamente difícil limpiarlos más tarde.

Si no tiene en cuenta otros platos de la empresa, solo ollas, entonces hay algo que ver aquí. En una amplia gama de modelos, cabe destacar las siguientes opciones.

• Prima. El diámetro del contenedor es de 20 centímetros, mientras que su volumen es de 2,7 litros. Hay una graduación adentro. La tapa resistente al calor está diseñada con una pequeña salida de vapor. Los mangos están hechos de acero.

• VS-2299. Producto multifuncional con un volumen de 4,5 litros y un diámetro de 24 centímetros. La sartén tiene un grosor de 3 mm y tiene un revestimiento de cerámica en el interior. Este es un diseño de varios niveles para preparar varios platos al mismo tiempo. Hay 4 asas de acero inoxidable, la tapa también es de metal, pero en el medio hay un inserto de vidrio termorresistente.

• Le Silique. Una cacerola pequeña, de solo 1,5 litros, con un grosor de pared de 2,5 mm.El cuerpo está hecho de aluminio fundido a presión, ya que los mangos son "orejas" de metal con un revestimiento de silicona. La tapa es completamente de vidrio, hay un orificio para que salga el vapor.

• Arco azul. El recipiente de 3 litros tiene un diámetro de 200 mm. La parte inferior es multicapa, toda la estructura está ligeramente alargada hacia arriba. Los mangos están unidos a las paredes con remaches, hay inserciones de silicona en la superficie. Los platos se pueden lavar en el lavavajillas.

• Las amas de casa notan que, en ausencia de un cuidado cuidadoso, pronto aparecen defectos en la superficie de las macetas.
• El sensor térmico, ubicado en las tapas de muchos modelos, no indica con precisión la temperatura. Pero en la mayoría de los casos, gracias a él, puede ajustar el nivel de calentamiento durante la cocción.
• En tales ollas, las verduras y otros alimentos retienen sus vitaminas, ya que no se produce un sobrecalentamiento no deseado.
• La mayoría de las amas de casa están satisfechas con el aspecto de los platos y la facilidad de uso.

Para obtener una descripción general del juego de utensilios de cocina VITESSE Laurette VS-1014, vea el siguiente video.