Descripción de tortas para una fiesta de género.
La idea de organizar una fiesta de género llegó a Rusia desde Estados Unidos hace relativamente poco tiempo. La esencia de la fiesta es que los futuros padres descubrirán el sexo del niño en la fiesta. La forma más popular es utilizar un pastel: el color del relleno es rosa o azul según el sexo del bebé. Hay muchas opciones diferentes para decorar una tarta de cumpleaños.
descripción general
El principal secreto del pastel de género es el color del relleno.... Desde arriba, el dulce se cubre con masilla o crema cuajada. Al mismo tiempo, de acuerdo con la capa exterior del pastel, no está claro quién nacerá exactamente de la pareja. Solo cortando el pastel, los padres descubrirán el género del futuro bebé.
Es extremadamente difícil comprar un pastel así en una tienda.
La mayoría de las parejas piden su comida en pastelerías privadas. En este caso, se entrega al pastelero un sobre con los resultados de la ecografía. Por supuesto, los propios padres en esta etapa no saben quién les nacerá.
Al mismo tiempo, los padres pueden elegir el diseño externo, los elementos decorativos y la composición del tratamiento. El único secreto será el color de la galleta y la crema. El pastelero debe hornear el pastel de la manera más eficiente posible para que no quede claro en apariencia de qué color está escondido el relleno en el interior.
Resumen de opciones
En el proceso de ordenar una confitería festiva, las futuras madres y los padres deben decidir sobre muchos matices. El primero se refiere a la forma del pastel. Puede haber varias opciones diferentes aquí:
- redondo o cuadrado tradicional;
- triangular;
- figura no estándar en forma de botín, corazón, botella.
Hay muchas formas. Todo depende de las preferencias individuales y la imaginación de los clientes, así como de las habilidades profesionales del propio pastelero. Está claro que hornear un bizcocho redondo o cuadrado es mucho más fácil.En términos de costo, las formas complejas costarán un poco más.
A continuación, debes decidir el relleno. El color es desconocido, pero puedes fantasear con el sabor. Las opciones más populares son:
- Tiramisu;
- crema batida;
- gelatina de bayas;
- caramelo.
Una vez elegidos el formulario y el relleno, es necesario pasar a la parte más interesante y crucial. Puede crear un diseño usted mismo o concentrarse en aquellas opciones que ya están en la cartera de productos de confitería. La parte superior de la torta a menudo se cubre con masilla. Se ve hermoso, pero no a todos les gustará el sabor.
Si desea una golosina sin masilla, se debe prestar atención al queso crema igualmente popular. Este recubrimiento tiene un sabor inigualable y puede ocultar el color del interior del pastel.
Como decoración, puedes usar todo tipo de opciones: bayas y frutas frescas, malvaviscos y mermeladas, galletas, chocolate, gofres y mucho más.
Además, las inscripciones temáticas pueden estar presentes en la parte superior del pastel: "Niño o niña", "adivina quién" y algunos más.
El peso de la golosina depende del número de niveles, relleno, tipo de elementos decorativos. Antes de comenzar el pedido, el pastelero dirá el peso preliminar, y el final (sin una diferencia significativa con el original) se conocerá solo cuando el dulce esté listo. El peso y la cantidad de niveles dependen en gran medida de la cantidad de invitados que están invitados a la fiesta de género.
El costo depende del peso y la complejidad. En promedio, es de 1800-2000 rublos por cada kilogramo de producto. En general, tal pastel costará no menos de 4 mil rublos.
Hermosos ejemplos
Para facilitar la decisión sobre la decoración de un pastel de género, se recomienda prestar atención a los ejemplos más exitosos de tales delicias. Tanto los pasteleros como los clientes comparten voluntariamente las fotografías.
- La figura 1 muestra el ejemplo original. El queso crema se utiliza como recubrimiento, y los elementos decorativos en forma de body de bebé rosa y azul están moldeados de masilla. También están presentes las bayas frescas.
- La figura 2 muestra otra opción interesante. La tapa es la misma que en el primer caso, pero la parte decorativa está formada por piruletas sobre brochetas, malvaviscos y merengues rizados.
- La variante con masilla se muestra en la Figura 3. Las decoraciones aquí son simples, pero muy bien hechas.
- La figura 4 también es un buen ejemplo de una torta de género con figuras de masilla. Parece muy atractivo.
La decoración se puede elegir para todos los gustos y colores. Lo más importante es que a los futuros padres les guste el pastel y les brinden una experiencia vacacional inolvidable.
