Tamaños de los gabinetes de cocina: ¿qué son y cómo elegir el correcto?

La cocina es un lugar donde se crean grandes y pequeñas obras maestras culinarias, toda la familia se reúne en la mesa. Una actitud atenta y reflexiva hacia la elección de los muebles traerá un resultado positivo. La cocina se convertirá en un lugar donde cocinar será fácil y agradable. Los tipos de gabinetes de cocina, sus tamaños y ubicación son componentes importantes para organizar un espacio de trabajo ergonómico.

Para crear condiciones óptimas en la cocina, elegir los muebles adecuados es uno de los pasos principales. Al hacer que la habitación sea acogedora y elegante, hay que recordar que las tendencias de diseño moderno prefieren ahorrar espacio libre y un mínimo de decoración. Se ofrecen al consumidor las siguientes opciones de armario:

• suelo;
• montado en la pared;
• esquina;
• incorporado.

Las dificultades en la selección de muebles de cocina comienzan al medir el área de la habitación, la altura de las paredes, la profundidad de los nichos, descubriendo los parámetros del área que ocupará el conjunto. A menudo, las cocinas de un apartamento tienen un formato pequeño o un diseño no estándar. Encontrar armarios de tamaño adecuado y colocarlos de forma compacta es un momento crucial en un juego de cocina. El estándar de los muebles de cocina que se ofrecen en el mercado (las dimensiones están en centímetros) es el siguiente:

• 60x60x80 para soporte de suelo con dos puertas;
• 50x60x80 para soporte de suelo con una puerta;
• 60x30x80 para armarios colgantes de 2 puertas;
• 60x30x40 para armarios colgantes con una puerta;
• la sección de la esquina es trapezoidal con lados 60, 30.5 y 38.

En términos de parámetros, los gabinetes de cocina típicos son adecuados para electrodomésticos integrados.

• El armario bajo de la encimera tiene una abertura para la instalación de 49x60. Un gabinete de este tipo se puede fabricar de forma independiente a partir de uno estándar.
• Para el horno empotrado, el mueble está equipado con un hueco 59,5x59,5.
• Otros electrodomésticos (secadora eléctrica, lavavajillas y lavadora, refrigerador, congelador) se colocan dentro de los gabinetes y gabinetes detrás de la fachada de acuerdo con las dimensiones individuales: debe quedar un espacio de 5 cm desde la caja hasta la tapa, para el refrigerador encendido ambos lados: de 1,5 a 3 cm, para otros equipos, se proporciona una entrada exacta en el gabinete.
• Para un horno de microondas, el gabinete está ubicado en una plataforma elevada en un nicho. La parte trasera está abierta o con un juego de 0,1 cm. La altura del mueble es 2 cm más baja que el microondas. Esto evitará que la cubierta se incruste y se podrá abrir fácilmente.

Se recomienda comprar muebles de cocina después de tomar medidas (alto y ancho) de cada pared y esquinas. Es necesario seleccionar la altura de los auriculares y planificar su ubicación, teniendo en cuenta el crecimiento del propietario de la cocina. Las cocinas estándar están diseñadas para el crecimiento de la persona promedio, aproximadamente igual a 1,68 cm. Para propietarios de baja estatura, se recomienda que los gabinetes de pared se cuelguen ligeramente por debajo del nivel estándar.

No importa cómo se cuelguen las cajas de pared, solo se puede llegar a la parte superior con una escalera de mano. Los gabinetes profundos son convenientes, los platos y los productos encajarán aquí, y posiblemente también los electrodomésticos de tamaño mediano o empotrados. Pero si los gabinetes y los gabinetes abarrotan la habitación, la elección del tamaño deberá abordarse con más cuidado. Los muebles de cocina son:

• piso (pedestales, estuches de lápices);
• pared (con bisagras).

Los gabinetes de piso se convierten en la parte principal del área de trabajo. Almacenan platos, comida, electrodomésticos. Deben ser espaciosos y soportar la carga de las superficies de trabajo.

Parámetros estándar:

• altura - 85 cm;
• profundidad - 46-60 cm;
• el grosor de la encimera varía de 1.8 a 5 cm;
• el ancho de la fachada puede ser de 30 a 90 cm;
• la distancia entre los estantes interiores es de 20 cm, la más conveniente es de 40 cm;
• El estuche tiene una altura de 150 a 230 cm, y la profundidad y el ancho también varían.

Los pedestales inferiores están cubiertos con una mesa y equipados con patas. La altura de las piernas se puede ajustar. Hay tipos de armarios cerrados con puertas y abiertos. Los estuches para lápices se utilizan para electrodomésticos empotrados, existen estándares para estuches para microondas y hornos (60x59 cm), para un refrigerador empotrado (60x59 cm), la altura del estuche puede ser cualquiera.

La profundidad y el ancho de los muebles del piso varían: para cocinas grandes, se eligen gabinetes profundos y espaciosos de 90 a 120 cm, para los más pequeños, prefieren opciones de poca profundidad, pero no menos de 46 cm, para un cajón - 45 cm.

La encimera de 60 cm es la más habitual. La profundidad del gabinete con una superficie de trabajo de este tipo es de 46 cm. Un formato de encimera más pequeño es inconveniente, ya que la mayoría de los electrodomésticos empotrados se ajustan a este tamaño. Las excepciones son las cocinas pequeñas, donde los muebles grandes desordenarán el área. Y para una habitación así, se eligen pequeños lavabos y estufas de gas.

Para una cocina espaciosa, es adecuada una encimera de hasta 90 cm, la profundidad de los cajones en este caso es posible hasta 76 cm. Las encimeras de 120 cm de ancho son adecuadas para una isla o una mesa de comedor. Una isla en el medio de la cocina brinda acceso a varias superficies de trabajo y gabinetes a la vez.

Los cajones superiores colgantes no solo almacenan platos, sino también alimentos y especias. Se pueden colocar pequeños electrodomésticos (horno microondas, batidora, licuadora) en los gabinetes superiores. El propósito de usar el gabinete de pared afecta la elección de su configuración y tamaño:

• altura de 70 a 90 cm (la distancia del piso al techo en los apartamentos es diferente);
• la profundidad es un poco más de 30 cm, pero 2 veces menor que la profundidad del pedestal inferior;
• altura de montaje de los armarios de pared de 180 a 250 cm (óptimamente unos 210 cm).

Los muebles estándar se fabrican teniendo en cuenta la altura media del techo y la altura humana media. Por supuesto, en los apartamentos pequeños los techos son bajos, y en las casas privadas o en los apartamentos del estilo del Imperio estalinista, la altura del techo es de más de 3 metros. Por lo tanto, Es mejor elegir y colocar muebles de acuerdo con los parámetros de cada cocina.

El ancho de los gabinetes de pared debe coincidir con el ancho de los frentes de los pedestales inferiores. En las cajas de pared, la distancia de los estantes inferiores a los superiores es de 45 cm. Los armarios colgantes se pueden colocar más altos si el propietario es más alto que la media. No se recomienda colgar muy bajo, esto crea inconvenientes al usar el área de trabajo.

Para una cocina pequeña, prefieren instalar juegos de esquina. En ellos aparecen armarios de esquina y armarios. Son rectangulares, una de las partes será inaccesible para su uso, o en forma de rombo (con dos puertas o una). Con esta disposición de cajas y pedestales, el ángulo se aprovecha al máximo.

Al elegir, tenga en cuenta las siguientes dimensiones:

• altura del auricular: de 180 a 250 cm;
• la profundidad de las cajas: de 30 (arriba) a 50 (abajo) cm;
• ancho - de 30 a 40 cm;
• el ancho de la superficie de trabajo de la encimera es de al menos 46 cm.

Soporte de suelo:

• para el lavado o ordinario, en los lados con una longitud de 85-98 cm (tal vez 110-130 cm);
• el ancho de las paredes que lindan con los pedestales adyacentes - 50-60 cm;
• la esquina del bordillo está biselada (47 cm) y una esquina (56x56 cm);
• armarios de esquina de 37-50 cm de tamaño en la pared, lado abierto 17-25 cm, ancho de puerta 30-34 cm.

Armarios de pared más pequeños que los pedestales:

• armario de esquina a los lados - 55-60 cm;
• paredes adyacentes a gabinetes adyacentes de 30 a 35 cm de largo;
• ancho de corte en la fachada - 38 cm;
• corte interior (si lo hay) - 10-16 cm;
• esquina interna - 28x28 cm, pero puede ser más grande, dependiendo de la profundidad del gabinete.

Antes de comenzar a ensamblar y organizar los muebles, mida la altura y el ancho de la cocina. Dibujan un dibujo con un plano e ingresan las dimensiones necesarias allí, teniendo en cuenta detalles importantes, por ejemplo, la distancia desde la ventana a la pared y la altura desde el piso hasta el alféizar de la ventana. Se recomienda considerar todas las opciones de instalación posibles, especialmente si la cocina es muy pequeña. Puede ingresar todos los parámetros en un programa 3D especial y hacer el marcado necesario en él.

El cálculo tiene en cuenta:

• el área del delantal (el lugar entre el tablero de la mesa y los gabinetes de pared);
• altura del techo;
• el tamaño y distribución de la cocina;
• dimensiones de electrodomésticos;
• Ubicación de redes eléctricas, suministro de agua, ventilación.

Los juegos de muebles son:

• modular;
• incorporado.

Los gabinetes a menudo están equipados con dispositivos especiales: para almacenar platos, para secar platos, para decorar una campana extractora o un calentador de agua a gas, así como nichos para electrodomésticos. Los muebles modulares son secciones confeccionadas de un cierto tamaño: hay gabinetes con encimeras, aparadores, armarios para fregaderos, estantes abiertos y cerrados con bisagras con una o dos puertas, modelos de piso y pared de esquina.

Los bloques se pueden intercambiar arbitrariamente combinándolos en cualquier orden. La sección dañada se puede reemplazar o, si es necesario, quitarla por completo. No es difícil elegir armarios para fregadero, secadora, electrodomésticos. Aquí es importante no equivocarse de tamaño. La estufa de gas y el refrigerador no encajan en secciones modulares, sino que se instalan por separado.

Para muebles de cocina y pedestales, la altura estándar es de 85 cm. La mayoría de las veces, usando las patas, puede ajustar el nivel de la mesa. Para personas de diferentes alturas, la altura de las superficies de trabajo y los armarios de pared se selecciona individualmente. La altura de la caja de pared es de 70 cm, y está colocada de manera que sea fácil alcanzar el asa y el estante inferior con la mano.

Para los pedestales de pie en el piso, la profundidad es de 60 cm, teniendo en cuenta el tamaño de la fachada, y sin ella - 46 cm.Los tamaños no estándar son menos comunes - 120 y 90 cm.Estos parámetros también tienen en cuenta el saliente parte de la encimera por 3-5 en el exterior y 5-10 cm de distancia adyacentes a la pared.

Al calcular la profundidad de los cajones, se debe tener en cuenta el tamaño de los electrodomésticos integrados: para el lavavajillas - 575 mm, para la secadora en el gabinete superior - 300 mm, por lo tanto, las dimensiones con los frentes serán 565 mm para los armarios inferiores y 320 mm para los superiores.

En ancho, las cajas de piso deben cumplir con los siguientes parámetros (las dimensiones se indican en centímetros):

• 30-50 para un armario de una sola puerta;
• 60-90 para estándar con dos puertas;
• Los armarios esquineros en la fachada son de 45 cm.

De acuerdo con esta regla, puede colocar ergonómicamente el refrigerador, el fregadero y la estufa. Además, a menudo se instalan electrodomésticos que son necesarios en el uso diario. Las tiendas ofrecen muebles que son estándar en términos de parámetros, con la elección y disposición correctas, puede crear condiciones cómodas en la cocina. Al crear un plan para colocar muebles en la cocina, debe considerar:

• estilo general de la habitación;
• preferencias del anfitrión;
• funcionalidad;
• Colocación de fregaderos, estufas y electrodomésticos.

Tradicionalmente se cree que el área para almacenar alimentos, el lugar para lavar los platos y preparar los alimentos debe formar los vértices de un triángulo, facilitando así el proceso de procesamiento y preparación de los alimentos. El frigorífico, fregadero y encimera (u horno) están instalados de forma que siempre sean de fácil acceso y la distancia entre ellos no sea inferior a 1,2 ni superior a 2,7 metros. No tiene que representar un triángulo equilátero perfecto.

• En una cocina de una sola fila, se coloca un fregadero entre la estufa y el refrigerador. Si es posible, el frigorífico se saca de la fila común y se coloca en el lado opuesto.
• En una cocina donde los muebles están dispuestos en 2 filas, se recomienda colocar los vértices del triángulo a ambos lados. Por un lado hay un fregadero y una estufa, y enfrente un frigorífico o frigorífico con un fregadero en una parte y una estufa en el otro.
• El diseño en forma de L permite colocar de manera óptima las superficies de trabajo. Se aconseja colocar una estufa y un refrigerador a los lados y un fregadero en el centro. Como muestra la práctica, puede colocar una estufa, fregadero y refrigerador en una cocina de este tipo de varias maneras.
• La cocina en forma de U tiene 3 filas de armarios, con esta configuración es más conveniente colocar el fregadero en la fila del medio, y el resto de zonas en lados opuestos.
• En una cocina con isla, es mejor colocar la encimera en la isla y poner un fregadero y un frigorífico en el lado opuesto. Puedes cambiar el fregadero y la estufa.

Una mirada más cercana a los diferentes dibujos muestra que entre las partes superiores del triángulo de trabajo, la longitud no debe ser más que igual a dos brazos extendidos. En el proceso de cocción, además del fregadero, estufa, refrigerador, también utilizan gabinetes y superficies de trabajo.Durante la planificación y colocación de muebles, colocación de equipos. Es muy importante hacer los cálculos correctos y colocar todos los elementos de la cocina al alcance de la mano.

Los soportes de piso no deben obstruir la habitación y el acceso a todas las áreas funcionales. Los gabinetes colgantes sostendrán platos y alimentos, estarán ubicados a una altura cómoda y, cuando se abran, no interferirán con el proceso de cocción y movimiento.

Al crear un diseño para los auriculares en la cocina, deciden de antemano cómo se organizarán los muebles, electrodomésticos, fregadero y estufa, teniendo en cuenta el formato de todos los elementos enumerados. Es muy importante tomar las medidas exactas y marcar todos los detalles importantes en el diagrama. Al crear su propio dibujo, es útil centrarse en diseños existentes con dimensiones.

Para una cocina de esquina, se recomienda comenzar el dibujo con un gabinete de esquina, luego dibujar el resto de los gabinetes del piso con electrodomésticos y luego con bisagras y no estándar. Las cocinas de diferentes diseños tienen sus propias diferencias individuales: nichos, esquinas biseladas, protuberancias o huecos, lugares estrechos. Para tales habitaciones, un gabinete comprado en una tienda se ajusta de forma independiente.

Si los gabinetes se ubicarán cerca de un tomacorriente o tuberías de alcantarillado, estos objetos deben dejarse libremente accesibles. Se aplica un diagrama de diseño al dibujo y, al crear un proyecto para la futura cocina, se dibuja su ubicación con una línea de puntos. Al instalar los auriculares, parte de las paredes de los gabinetes individuales se pueden quitar y usar libremente la salida, teniendo fácil acceso a las tuberías de agua.

Consulte a continuación para obtener más detalles.