Todavía no has probado ese trigo sarraceno: se ha revelado el secreto de la papilla de trigo sarraceno ideal
El trigo sarraceno contiene muchos elementos útiles: puede comerlo en el desayuno, porque satisface perfectamente el hambre. Pero no todo el mundo sabe cocinarlo correctamente para que conserve los máximos beneficios.
¿Cómo solemos cocinar las gachas de trigo sarraceno? Vierta agua en una cacerola y cocine el trigo sarraceno lavado hasta que esté tierno. Pero esto no es del todo correcto.
Entonces, ¿cómo cocinar el trigo sarraceno correctamente?
En primer lugar, el trigo sarraceno debe echarse en una sartén seca. Después de "escuchar" el olor a trigo sarraceno, póngalo en una cacerola y cocine a fuego medio.
El aceite se agrega al trigo sarraceno al final, cuando el agua comienza a hervir. Y luego debes hacer lo que hicieron nuestras abuelas, pero no todos lo recuerdan.
Cuando toda el agua se haya evaporado, debe cubrir la sartén con una toalla y colocarla debajo de la almohada. Cuando "venga", ¡resultará increíblemente sabroso!
Los pimientos morrones y los tomates combinan bien con las gachas de trigo sarraceno. Si está acostumbrado a beber alimentos, beba jugo de naranja; de esta manera, agregará vitamina C al cuerpo y el hierro contenido en el cereal se absorberá notablemente.