Nutricionista revela combinaciones de alimentos peligrosas
El nutricionista turco Veysel Gyerli dijo de qué combinación de alimentos es mejor abstenerse.
Deben comerse por separado, pero no al mismo tiempo.
Alimentos que no necesitas combinar
Según el experto, no es necesario combinar alimentos saludables. Por ejemplo, ajo y cebolla, que pueden provocar indigestión. Muchas personas están acostumbradas a beber té o café con las comidas; esto está mal, el uso reduce la cantidad de hierro recibido.
En China, no es costumbre beber alimentos con bebidas. Además, después de comer, no beben durante al menos 1 hora. Si realmente desea beber agua, puede hacerlo, pero después de la comida.
No se recomienda el consumo conjunto de productos como carne, pescado, pollo y leche; es poco probable que se beneficie una combinación de proteínas animales de diferentes grupos. Asimismo, el nutricionista le insta a que se abstenga de desayunar huevos en combinación con té, ya que contiene tanino, que tiene un efecto negativo sobre la absorción de hierro.